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A indústria oferece diferentes tipos de máquinas para extrair sucos de mamão e uma variedade de outras frutas. Extratores de mamão vêm em modelos manuais e elétricos e são projetados especificamente para fins comerciais com capacidades e durabilidade variáveis.
Tanto as máquinas extratoras manuais quanto as elétricas de mamão vêm com algumas especificações que determinam o quão bem elas se sairão no negócio. Aqui estão algumas especificações-chave para os dois tipos de extratores:
Mecanismo de operação
Uma especificação que diferencia os dois extratores. Enquanto o manual depende do esforço humano, o extrator elétrico usa um motor elétrico e botões para operar.
Técnica de extração de suco
Seja um extrator manual ou elétrico, cada aparelho tem sua própria maneira de extrair suco. Algumas máquinas esmagam a fruta para obter o suco, enquanto outras usam o método de prensa padrão para espremer os sucos.
Produtividade
A taxa de produção de suco pode variar no extrator manual e no elétrico. Enquanto uma máquina elétrica pode produzir 150-200 ml/min, algumas podem chegar a 1000 ml/min. Os extratores manuais ficam em torno de 100-200 ml/min devido ao requisito de processamento humano.
Potência do motor
Esta especificação se aplica apenas a extratores elétricos. A faixa de potência do motor para extratores de mamão pode variar de 200 a 800 watts, dependendo do modelo e do fabricante.
Peso
Extrator Manual: 1-10 kg Extrator Elétrico: 5-30 kg. A máquina extratora elétrica é pesada devido ao motor e às peças metálicas adicionais que compõem sua estrutura.
A limpeza regular pode manter o extrator em ótima forma por anos. Aqui estão algumas dicas de manutenção para ajudar os usuários a cuidar de seus extratores:
Clientes e proprietários de empresas podem usar o extrator de mamão para vários fins. Aqui estão alguns deles:
Processador de frutas e eletrodoméstico de cozinha
O extrator é uma ótima ferramenta para chefs e entusiastas da culinária que adoram cozinhar com ingredientes frescos. Permite que eles façam facilmente deliciosos smoothies e bebidas de frutas caseiros cheios de nutrientes. Este utensílio de cozinha não é apenas útil para fazer suco de mamão; funciona com muitas outras frutas também, permitindo que os chefs explorem vários sabores.
Indústria de saúde e bem-estar
Os extratores de mamão são ótimas ferramentas para personal trainers, nutricionistas e donos de academias. Eles dão aos entusiastas do fitness uma maneira fácil de fazer smoothies saborosos com proteínas enquanto se exercitam. Essas bebidas de frutas frescas fornecem um aumento saudável de energia para os treinos, ajudando os frequentadores da academia a se manterem ativos.
Indústria de serviços de alimentação
Restaurantes, bares e cafés podem usar extratores de mamão como máquinas de grau comercial para criar menus de bebidas exclusivos com sucos frescos espremidos na hora para os clientes.
Ao procurar o extrator de mamão certo, os compradores precisam considerar o tipo e escolher um que atenda às suas necessidades. Por exemplo, espaços comerciais lotados como restaurantes, cafés de hotéis e bares de sucos geralmente optam por extratores elétricos de mamão devido à grande quantidade de suco que precisam produzir. Por outro lado, cafés pequenos e barracas de café em início de operação podem usar extratores manuais. Eles geralmente são acessíveis e produzem suco suficiente para um pequeno número de clientes. Tanto as máquinas centrífugas quanto as extrusoras valem a pena considerar. As extratoras centrífugas geralmente são mais acessíveis, mas produzem menos suco. Elas são adequadas para frutas moles, como o mamão. As extrusoras são ideais para extrair suco de folhas verdes. No entanto, elas são mais caras e produzem mais suco.
Seria útil se os compradores também considerassem a facilidade de uso e limpeza da máquina. A parte de alimentação e coleta deve ser fácil de limpar, esterilizar e lavar. O extrator também deve ter um mecanismo simples para desmontar e montar suas peças para que os membros da equipe possam aprender a limpá-las rapidamente. Alguns extratores de mamão vêm com uma escova de limpeza para ajudar a remover resíduos da parte filtrante. Além desses fatores, o nível de ruído do extrator também deve ser considerado. As extratoras centrífugas tendem a ser mais barulhentas do que as extrusoras. Embora possa não ser um problema para a maioria dos lugares, um extrator barulhento pode ser um grande fator de dissuasão para os clientes durante um evento de barraca de suco de mamão.
A capacidade do extrator em relação à quantidade de tráfego esperada diariamente no negócio é outro fator. Em um espaço comercial com muitos clientes, seria ideal obter um extrator que possa extrair suco de vários mamões de uma vez ou em menos de alguns minutos. Se o extrator não for usado com frequência, é melhor procurar uma capacidade menor e uma opção mais acessível. Geralmente, as máquinas comerciais de uso pesado são construídas para lidar com o uso frequente. Seus motores são mais fortes e geralmente são feitos de material mais resistente do que suas contrapartes residenciais. Se uma pessoa precisa de um extrator comercial ou residencial dependerá do tráfego diário esperado na estação de suco.
Por fim, antes de escolher um extrator, é sempre melhor ler avaliações de clientes. Isso fornecerá uma ideia do desempenho do produto e de quanto tempo ele tende a durar em um espaço comercial. Alguns produtos oferecem uma garantia que cobre defeitos de fabricação.
P1: Qual a diferença entre um extrator manual e um extrator elétrico de mamão?
R1: A principal diferença entre extratores manuais e elétricos é a facilidade de uso e a fonte de energia. Ao contrário dos extratores manuais, que exigem manivela ou bombeamento manual, os extratores elétricos usam motores elétricos para extrair suco de frutas.
P2: Um extrator de mamão pode extrair suco de outras frutas?
R2: Sim, um extrator de mamão pode ser usado para extrair suco de uma variedade de outras frutas, como pêra, laranja, melancia, limão, gengibre, romã, etc. No entanto, dependendo do design e da funcionalidade, alguns extratores podem funcionar melhor com certas frutas do que com outras.
P3: Um extrator de mamão pode lidar com frutas inteiras, ou a fruta precisa ser cortada primeiro?
R3: A maioria dos extratores de mamão exige que a fruta seja cortada em pedaços antes de ser extraída. Isso ocorre porque a entrada do extrator de mamão é projetada para acomodar pedaços de fruta menores, em vez de frutas inteiras. No entanto, alguns extratores industriais são projetados para lidar com frutas inteiras.
P4: Um extrator de frutas é muito sujo?
R4: Extrair suco de frutas pode ser um pouco sujo, mas não mais do que outros processos. Isso ocorre porque polpa de fruta e respingos são as principais fontes de sujeira. O uso do equipamento certo também pode reduzir muito a sujeira.