Máquina de gelo neve de 6 barris

Tipos de máquinas de gelo de neve de 6 barris

As fabricantes de máquinas de gelo existem há muitos anos e agora são bastante populares entre os clientes em países quentes. Quando se trata da máquina de gelo de neve de 6 barris, existem três tipos principais com base em como funcionam:

• Sopro de ar: As máquinas de sopro de ar usam o ar ambiente para congelar os produtos. São menores em tamanho e muito acessíveis. O custo de instalação também é baixo e são fáceis de operar e manter. No entanto, essas máquinas têm um desempenho ruim em clima muito quente e são lentas para fazer gelo.
• Descarga de água: As máquinas de descarga de água usam água para congelar os produtos e são um passo melhor que as máquinas de sopro de ar. Elas podem fazer gelo rapidamente, mas o uso de água significa que há necessidade de descarte constante de água.
• Envolto/Regulagem de água: As máquinas de regulagem de água têm cilindros de gelo envoltos em água quente, o que ajuda a congelar os produtos. São a máquina mais avançada que funciona melhor em climas quentes. Essas máquinas produzem muito gelo. O consumo de energia é alto, mas vale o investimento, especialmente em locais com muito tráfego.

Especificações e Manutenção

• Tamanho do produto

  As máquinas de gelo de neve de 6 barris têm dimensões diferentes dependendo se são modelos de pé ou de balcão. Em geral, a largura varia de 15 a 24 polegadas, a profundidade de 15 a 45 polegadas e a altura de 27 a 50 polegadas.

• Potência e voltagem

  As máquinas de gelo de neve de 6 barris são fabricadas em opções de energia elétrica e a gás para atender a diferentes preferências. Para modelos elétricos, a voltagem padrão é normalmente 110V ou 220V. A potência pode variar de 300 a 800 watts dependendo do tamanho e da funcionalidade da máquina.

• Capacidade de produção

  As máquinas de gelo de neve de 6 barris são capazes de produzir entre 120 e 600 copos de gelo por hora. A quantidade exata dependerá da máquina individual em discussão.

• Fonte de água

  A máquina de gelo de neve de 6 barris específica pode ter uma variedade de opções para a preparação do gelo de neve. Há uma linha de água direta para unidades incorporadas, um reservatório de água autônomo ou uma opção de enchimento manual para dispositivos portáteis.

• Sistema de filtragem

  Dependendo da máquina de gelo de neve de 6 barris específica, pode haver uma variedade de opções para o sistema de filtragem de água. Algumas têm filtragem multiestágio, enquanto outras podem ter osmose reversa.

• Controle de temperatura

  As máquinas de gelo de neve de 6 barris específicas têm controle de temperatura digital e uma configuração de exibição para monitorar a temperatura da máquina de tempos em tempos.

É importante limpar a máquina de gelo de neve de 6 barris porque isso removerá resíduos de sorvete, sujeira e bactérias. Considere isso uma parte essencial da manutenção preventiva e programe a limpeza uma vez por mês ou ao mudar os sabores do produto, o que ocorrer primeiro.

Ao limpar, siga atentamente as instruções do fabricante. Recomendamos altamente desmontar as peças da máquina de gelo que precisam ser limpas e lavá-las com água morna e sabão. Enxágue muito bem as peças e deixe-as secar completamente ao ar antes de montá-las novamente.

Para a limpeza externa, pegue um pano de microfibra e um pouco de água morna e sabão para restaurar o brilho ao exterior da máquina de gelo. Limpe a máquina com água com sabão e use água limpa para remover qualquer resíduo. O pano também pode ser usado para secar a máquina novamente. Em alguns casos, produtos de limpeza e soluções projetadas especificamente para máquinas de granita podem ser usadas, mas sempre é melhor prevenir do que remediar. Siga os produtos químicos e soluções recomendados pelo fabricante para obter a melhor prática.

O compressor, a serpentina do condensador e a serpentina do evaporador de uma máquina de gelo de neve de 6 barris também devem ser limpos com frequência. Poeira e sujeira devem ser removidas, especialmente de partes que aquecem e resfriam a mistura de sorvete, para garantir o fluxo de ar e a troca térmica adequados. Limpar essas peças permite que a máquina opere de forma eficiente e eficaz.

Usos de máquinas de gelo de neve de 6 barris

As máquinas de gelo de neve de 6 barris servem a vários propósitos em diferentes ambientes comerciais. Sua grande capacidade de produção e eficiência as tornam ideais para ambientes de alta demanda.

• Caminhões de comida, sorveterias e cafés de sobremesas: Em caminhões de comida e sorveterias, as máquinas de gelo de neve de 6 barris podem criar várias delícias geladas salgadas, como copos de gelo de neve e copos de Icee, que são populares em dias quentes. Esse sorvete especial não é apenas uma opção refrescante, mas também atende aos clientes que procuram sobremesas exclusivas e modernas.
• Eventos ao ar livre, parques de recreação e feiras: Em eventos ao ar livre, como concertos, eventos esportivos ou festivais, as máquinas de gelo de neve de 6 barris podem produzir guloseimas congeladas em grandes quantidades para satisfazer os muitos participantes. Da mesma forma, em parques de recreação e feiras, as guloseimas de gelo de neve são sobremesas clássicas que podem atrair mais visitantes.
• Acampamentos de verão, escolas e universidades: Acampamentos de verão, escolas e universidades podem fornecer guloseimas de gelo de neve como lanches ou sobremesas para alunos e campistas. Não apenas são saborosas, mas também podem servir como uma maneira de promover a socialização e a comunidade entre os alunos.
• Eventos de catering, festas e reuniões corporativas: Seja em recepções de casamento, festas de aniversário ou eventos corporativos, o catering pode oferecer guloseimas de gelo de neve como sobremesas. Isso não apenas permite mais opções de sobremesas, mas também possibilita criações personalizadas que atendem a temas ou eventos específicos.
• Produtos derivados e vendas em caixa: Para aqueles que produzem e vendem guloseimas de gelo de neve por meio de vendas em caixa, as máquinas de gelo de neve de 6 barris são necessárias. Elas podem produzir eficientemente grandes quantidades de gelo de neve para distribuição a vários pontos de venda.

Como escolher máquinas de gelo de neve de 6 barris

Para escolher uma máquina de gelo de neve de seis cilindros, alguns fatores que precisam ser considerados:

• Capacidade de produção:

  É necessário determinar a capacidade de produção de acordo com a demanda esperada. A máquina com maior capacidade pode atender à alta demanda, enquanto uma menor é mais adequada para um volume de vendas limitado.

• Sabores:

  A variedade de sabores que a máquina pode fazer é um fator importante. Algumas máquinas podem oferecer funções adicionais, como preparar sorvete ou coquetéis congelados.

• Custo operacional:

  O consumo de energia, o uso de ingredientes e os requisitos de manutenção da máquina afetam seu custo operacional. Selecionar uma máquina com menores custos operacionais ajuda a reduzir as despesas gerais.

• Combinação de lanches:

  Em alguns casos, o gelo de neve pode ser consumido com lanches adicionais. Nesses casos, pode valer a pena optar por uma máquina que possa combinar gelo de neve com outros ingredientes para preparar produtos mais complexos.

• Condições de pagamento:

  É necessário considerar as condições de pagamento para as máquinas. Alguns vendedores oferecem opções de pagamento parcelado, que permitem a compra a um custo inicial menor e o pagamento em parcelas ao longo do tempo.

• Garantia:

  A garantia da máquina e o serviço pós-venda oferecido são importantes. Uma garantia forte e um suporte pós-venda confiável podem proporcionar aos compradores mais tranquilidade.

• Fornecedores:

  É necessário escolher fornecedores respeitáveis com bons produtos e serviços. Compare vários fornecedores e selecione um que possa fornecer produtos de qualidade e bom suporte.

Perguntas e Respostas

P1: Quanto tempo uma máquina de gelo de neve de 6 barris leva para congelar os barris?

R1: O tempo de congelamento do sorvete em uma máquina de gelo de neve de 6 barris varia dependendo da temperatura dos ingredientes, das configurações da máquina e da temperatura ambiente. Normalmente, pode levar de 15 a 40 minutos para o primeiro lote congelar. Lotes subsequentes podem congelar mais rapidamente à medida que a temperatura da máquina diminui.

P2: Os operadores podem fazer bebidas alcoólicas com uma máquina de gelo de neve?

R2: Sim, eles podem. É possível fazer coquetéis e outras bebidas alcoólicas com uma máquina de gelo de neve. Mas a máquina de gelo de neve deve estar funcionando em uma temperatura muito baixa para manter as bebidas frias, mas não tão alta que o gelo não esteja lá.

P3: Qual é a diferença entre gelo de neve e gelo de granita?

R3: A principal diferença entre gelo de neve e gelo de granita é a textura. O gelo de neve é mais cremoso e macio, enquanto as granitas são mais ásperas e duras. Fazer gelo de neve exige um processo específico que envolve ferver a mistura antes de congelá-la. Em contraste, as granitas envolvem picar o gelo em pedaços grossos.