Classificação
Alimentos ácido orgânico
Outros Nomes
Ácido cítrico
Padrão da classe
Classe da agricultura, Grau Alimentício, Classe industrial, Classe do reagente
Aparência
Pó de cristal branco
Aplicação
Aditivos alimentares e síntese orgânica
Número do Modelo
BST-77-92-9
Nome do produto
Ácido cítrico
Densidade
1.67g/cm3 a 20 °c
Ponto de ebulição
248.08 °c (estimativa aproximada)
Condição de armazenamento
Armazenamento seco fresco