Aparência
Branco leitoso como cera sólida
Conteúdo de monoeaster(%)
95.0 min
Valor de iodo (g/100g)
3.0 max
Ponto de solidificação (cfr)
60.0-70.0
Ácido livre (como ácido esteárico, %)
2.5 max
Glicerol livre (%)
1.0 max
Conteúdos de metais pesados (como pb, mg/kg)
5.0 max
Aplicação
Comida, medicina, produtos químicos domésticos, plástico,