Lugar de origem
Jiangxi, China
Uso
Sabor diário, Sabor do alimento, Sabor do tabaco
Outros Nomes
Cinnamomum cássia
Tipo
Sabor natural & fragrâncias
Modo de extração
Destilação a vapor
Constituintes principais
Cinamaldeído, acetato de cinamilo, eugenol
Aparência
Líquido amarelado ou acastanhado
Propriedades organolépticas
Cheiro picante ardente doce e sabor
Nome do produto
Óleo de casca de canela
Solubilidade
1:3 solúvel em etanol 70%
Pacote
Pacote a granel ou pequeno pacote de garrafa