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Tipos de Extrator de Suco de Folhas de Vegetais

Extrator de suco de folhas de vegetais são máquinas que extraem o suco de vegetais. Peças especiais em forma de parafuso, chamadas de extrusoras, são usadas para esmagar e pressionar as folhas verdes firmemente, de modo que o líquido seja extraído completamente.

• Extrator de Suco Tipo Parafuso: Um extrator de suco tipo parafuso é uma escolha comum para vegetais folhosos. Um parafuso longo único gira lentamente para esmagar as folhas firmemente e extrair o suco. Esses extratores de suco funcionam bem com folhas verdes frágeis ou de textura macia, como espinafre ou grama de trigo. A ação de esmagamento lenta preserva mais nutrientes e evita que o suco forme espuma.
• Extrator de Suco Horizontal: Extratores de suco horizontais têm um design melhor para trabalhar com vegetais folhosos do que os modelos mais antigos. A extrusora gira lateralmente em uma câmara aberta e ampla. As folhas podem ser colocadas nesta câmara e picadas enquanto a extrusora gira. As folhas fluem constantemente através do extrator de suco, permitindo que o suco seja espremido de forma eficiente. Este design horizontal funciona bem para folhas verdes como espinafre, couve e grama de trigo.
• Extrator de Suco Cítrico: Extratores de suco cítricos não são adequados para vegetais folhosos. Seu design se concentra em frutas cortadas ao meio, como laranjas e toranjas. Os usuários pressionam as metades da fruta em um extrator que gira, liberando suco da polpa. Embora eficientes para frutas cítricas, esses extratores de suco não extraem suco de folhas verdes. O extrator giratório não funciona para desfazer ou espremer suco de folhas. É melhor usar um extrator de suco de parafuso ou mastigador para extrair suco de folhas de vegetais.

Características e funções do extrator de suco de folhas de vegetais

Depois de entender as funções dos diferentes tipos de extratores de suco, você pode se perguntar qual a diferença entre um extrator de suco de folhas de vegetais e um extrator de suco comum. Cada extrator de suco tem características únicas que os qualificam para seus propósitos específicos em relação à extração de suco de materiais vegetais.

Uma característica comum dos extratores de suco de folhas de vegetais é que eles podem lidar com vegetais folhosos verdes. Esses tipos de vegetais costumam ser difíceis de espremer com extratores de suco centrífugos porque têm fios longos e finos, em vez de fios largos e grossos. Folhas verdes também têm rendimentos de suco mais baixos, então trabalhar com elas pode exigir mais esforço. Extratores de suco projetados para folhas verdes têm extrusoras espirais afiadas que rasgam as folhas e extraem o suco de forma eficiente. Eles também funcionam bem para frutas macias e pastosas, como tomates.

Outra característica importante dos extratores de suco de folhas de vegetais é seu mecanismo de mastigação de baixa velocidade. Extratores de suco mastigadores usam movimentos de moagem, corte e esmagamento para desfazer os alimentos e extrair o suco. O extrator de suco opera em baixas velocidades de cerca de 80 a 100 rpm. Operar neste ritmo lento minimiza a oxidação e preserva os nutrientes. Extratores de suco centrífugos de alta velocidade usam lâminas que giram muito rápido. A rotação de alta velocidade cria mais contato com o ar, o que faz o suco formar espuma. Extratores de suco centrífugos também criam mais ruído do que os mastigadores.

O extrator de suco de dupla engrenagem possui duas engrenagens intertravadas que esmagam e moem simultaneamente o vegetal ou a fruta para extrair o suco. Esses extratores de suco têm rendimentos nutricionais mais altos e podem espremer uma variedade maior de produtos, incluindo vegetais duros como cenouras.

Extratores de suco para folhas de vegetais tendem a ter capacidades de motor menores porque trabalham com quantidades menores. A extração de suco é mais fácil de lidar e requer menos energia.

Independentemente do tipo de extrator de suco de folhas de vegetais que você escolher, todos eles vêm com recursos padrão que ajudam a tornar a experiência de extração de suco fácil e segura. Esses incluem um painel de controle amigável, um mecanismo de trava de segurança, uma base antiderrapante e empurradores de alimentos.

Cenários de uso do extrator de suco de folhas de vegetais

O extrator de suco de vegetais é usado em várias indústrias além de residências e restaurantes. Aqui estão algumas aplicações de extratores de suco de folhas e vegetais:

• Indústria Alimentícia

  Extratores de suco são usados para extrair suco de frutas e vegetais durante as primeiras etapas do preparo de alimentos. Algumas empresas alimentícias podem fabricar sucos de vegetais ou frutas para distribuição. Em restaurantes, extratores de suco de placa traseira serão preferidos porque são mais fáceis de limpar e podem fornecer ao operador uma extração de suco mais fina. Além disso, esses extratores de suco podem ser empilhados, economizando espaço e permitindo que sejam armazenados nos armários da cozinha quando não estiverem em uso ou em períodos de baixa demanda.

• Indústria Cosmética

  Além da extração de suco, os extratores de suco também desempenham um papel na indústria cosmética e de cuidados com a pele, onde soros e óleos vitais para a pele são feitos de sucos de frutas e vegetais prensados a frio. Extratores de suco Agusana são uma ótima escolha para empresas nesse setor porque são econômicos e fáceis de operar e manter.

• Centros de Saúde e Dietéticos

  Extratores de suco de vegetais e frutas são essenciais em centros de saúde, spas e instalações de bem-estar, onde são usados para criar sucos de desintoxicação, smoothies para gerenciamento de peso e substitutos de refeições. Em tais estabelecimentos, extratores de suco de alto volume com funis grandes, como extratores de suco comerciais, podem ser usados para atender à alta demanda dos clientes. Extratores de suco comerciais também podem fazer leite de nozes e sorbetes, aumentando seu valor e funcionalidade.

• Fabricação de Produtos Naturais

  Extratores de suco são essenciais para empresas que fabricam produtos naturais para a saúde. Extratores de suco de ervas extraem suco e essência de ervas, que são então concentrados em comprimidos, cápsulas ou suplementos líquidos. Extratores de suco de folhas verdes com ação de prensagem e trituração são ideais para tais aplicações. Alguns modelos vêm com acessórios específicos para filtrar e separar polpa e outros sólidos do líquido.

• Destilação e Produção de Bebidas

  Empresas de produção de cidra e vinho usam extratores de suco de frutas e vegetais para esmagar ou espremer frutas cruas, o que é a primeira etapa da produção de bebidas. Extratores de suco de beterraba são ideais para essa aplicação porque podem espremer de forma eficiente grandes quantidades de frutas duras e macias. Extratores de suco também são usados para obter suco de cana-de-açúcar para produzir bebidas de cana-de-açúcar, como rum e suco de cana-de-açúcar.

Como escolher um extrator de suco de folhas de vegetais?

Compradores de negócios devem considerar vários fatores antes de comprar extratores de suco para fins comerciais. Eles incluem;

• Frequência de uso: A taxa de uso de um extrator de suco determina o tipo de extrator de suco a ser comprado. Para uso pesado, um extrator de suco robusto é preferido devido à sua durabilidade e eficiência. Uma ampla gama de aplicações também é um fator a ser considerado na escolha de um extrator de suco. Um dono de negócio pode preferir um extrator de suco versátil que possa espremer diferentes tipos de vegetais e frutas.
• Orçamento: O orçamento influencia o tipo de extrator de suco a ser comprado. Extratores de suco com recursos avançados tendem a ser mais caros do que aqueles com recursos básicos. No entanto, compradores de negócios não devem ser tentados por extratores de suco de baixo preço. Eles devem avaliar o custo com a durabilidade e a eficiência do extrator de suco. Na maioria dos casos, é mais econômico comprar um extrator de suco durável de alta qualidade do que substituir frequentemente um extrator de suco de baixo custo e baixa qualidade.
• Manutenção e limpeza: Este é um fator importante que deve ser considerado durante a compra de qualquer equipamento. Compradores de negócios devem procurar um extrator de suco que seja fácil de limpar e manter. Eles também devem solicitar um manual que forneça instruções de manutenção e limpeza fáceis de entender. Além disso, as empresas devem comprar eletrodomésticos que sejam reparáveis em vez de não reparáveis.
• Recursos e automação: Os recursos de um extrator de suco influenciam sua eficiência e operação. Extratores de suco com recursos avançados de automação tendem a ser mais eficientes e fáceis de operar. Os recursos de automação simplificam o processo de extração de suco e melhoram a consistência. Um extrator de suco manual exige mais habilidade e esforço para operar do que um extrator de suco automatizado.
• Potência e capacidade de processamento: A potência do extrator de suco influencia sua capacidade de processar diferentes tipos de vegetais e frutas. Extratores de suco comerciais são geralmente mais poderosos do que extratores de suco para uso doméstico. Eles têm motores robustos projetados para operar por períodos mais longos sem quebrar.
• Garantia e suporte: Compradores de negócios devem consultar sobre a garantia fornecida por diferentes fabricantes. Eles devem comprar extratores de suco de vegetais de fabricantes que oferecem garantias razoáveis e estão prontos para fornecer suporte caso os extratores de suco desenvolvam problemas. A garantia mostra que o fabricante tem fé em seu produto.

Extrator de suco de folhas de vegetais FAQ

P1. Como o extrator de suco de vegetais folhosos funciona?

R1. As folhas verdes são colocadas no extrator de suco, que possui um mecanismo de parafuso que esmaga as folhas. A prensa então comprime o conteúdo para extrair o suco. Esse método é eficiente na obtenção de suco de folhas verdes em comparação com outros tipos de extratores de suco.

P2. O extrator de suco é fácil de limpar?

R2. Limpar esse tipo de extrator de suco geralmente é simples. Muitos modelos vêm com peças removíveis que podem ser lavadas à mão ou colocadas na lava-louças. Alguns extratores de suco de folhas de vegetais também possuem recursos de autolimpeza que tornam a limpeza ainda mais conveniente.

P3. Quanto suco de folhas verdes pode ser produzido?

R3. A quantidade de suco produzido depende do tipo de extrator de suco usado, bem como da capacidade do modelo. No entanto, esse extrator de suco é projetado para maximizar a extração de suco de folhas verdes, portanto, deve ser eficiente na obtenção de suco delas.

P4. O extrator de suco faz muito barulho?

R4. Não, esse tipo de extrator de suco opera de forma bastante silenciosa em comparação com os extratores de suco centrífugos. Ele faz menos barulho, o que é bom para quem não quer ser perturbado enquanto extrai suco, especialmente pela manhã ou quando a casa ainda está dormindo.

P5. O extrator de suco de folhas de vegetais pode ser usado para fazer sobremesas congeladas?

R5. Alguns modelos vêm com acessórios extras que permitem que os usuários transformem frutas congeladas em sobremesas congeladas estilo soft serve. Isso dá às pessoas outra maneira de fazer lanches saudáveis em casa.