Juicer liquidificador velocidade lenta

Tipos de centrífugas de sumo de baixa velocidade

As centrífugas podem ser categorizadas com base na forma como extraem o sumo, em vez da velocidade a que o fazem. Existem dois tipos principais de centrífugas: centrífugas e mastigadoras. Algumas centrífugas de baixa velocidade usam tecnologia de mastigação.

• Centrífuga

  Uma centrífuga utiliza uma lâmina de rotação rápida para cortar a fruta e os vegetais em pedaços pequenos. Em seguida, um crivo gira a alta velocidade para separar o sumo da polpa. As centrífugas são rápidas, mas a velocidade pode, por vezes, causar oxidação, tornando o sumo menos nutritivo. Estas centrífugas também têm tendência a formar espuma e a filtrar certos nutrientes.

• Centrífuga mastigadora

  As centrífugas mastigadoras também são conhecidas como centrífugas lentas, "wome" ou centrífugas de prensagem a frio. As suas mandíbulas giram lentamente, cerca de 40-110 rpm, para esmagar e moer a fruta e os vegetais antes de espremer o sumo. As centrífugas lentas ajudam a reter os nutrientes no sumo, e também há menos formação de espuma. Estas centrífugas são mais silenciosas que as centrífugas.

  O extrator de sumo lento vem com várias peças, incluindo o tubo de alimentação, o caracol ou ferramenta de moagem, o recipiente de sumo, o recipiente de polpa, a tela ou filtro e a base do motor. Ao utilizar a centrífuga mastigadora, corte a fruta em pedaços pequenos e coloque-a no tubo de alimentação. O caracol irá girar e esmagar a fruta antes de o sumo ser prensado e filtrado para o frasco. A polpa irá para o recipiente de polpa.

  As centrífugas mastigadoras são elogiadas pela sua capacidade de extrair mais sumo, especialmente de folhas verdes. Elas também têm uma vida útil mais longa, às vezes até 15 anos. No entanto, estas centrífugas demoram mais tempo a extrair o sumo e custam mais do que as centrífugas.

Outra forma de categorizar as centrífugas é pelo seu tamanho - grande ou pequeno. As centrífugas compactas são concebidas para cozinhas pequenas, têm uma pegada pequena e são fáceis de guardar. Estas centrífugas encaixam-se facilmente nos balcões e precisam de menos espaço. Embora as centrífugas compactas demorem mais tempo a extrair o sumo, elas ainda são eficientes. São ideais para pessoas que têm espaço limitado na cozinha e precisam de uma centrífuga simples e fácil de usar.

As centrífugas grandes têm tubos de alimentação maiores que permitem a extração de sumo de fruta e vegetais inteiros sem cortar e preparar. Elas vêm com motores potentes que permitem que funcionem por períodos mais longos sem sobreaquecer. As centrífugas grandes podem extrair mais sumo e fazê-lo mais rapidamente, mas são mais caras e ocupam mais espaço no balcão.

Funções e Caraterísticas

As centrífugas de baixa velocidade com liquidificador são reconhecidas pela sua capacidade de extrair sumo e pela sua capacidade de fazer batidos. Estas combinações de liquidificador-centrífuga criam batidos e sumo ricos em nutrientes e aveludados. Além disso, elas têm várias caraterísticas que facilitam as suas diversas funções.

• Redução da oxidação: As centrífugas com liquidificador de baixas RPM produzem menos oxidação que as centrífugas de alta velocidade. Isto é ótimo porque os sumos oxidados com baixa atividade enzimática duram mais e têm maiores benefícios nutricionais.
• Função dupla: Estes aparelhos misturam e extraem sumo num único dispositivo, poupando tempo e espaço no balcão. Não é um problema fazer batidos ou sumo com eles porque tudo é feito com um único aparelho.
• Versatilidade: Estas centrífugas de baixa velocidade com liquidificador vêm com vários acessórios e definições pré-programadas que as tornam flexíveis. Elas fazem purês, emulsionam, moem e esmagam gelo, além de extrair sumo e misturar. Alguns modelos até oferecem opções de picar, fazer massa ou manteiga de frutos secos, expandindo a sua utilidade. Estas soluções tudo-em-um ajudam as pessoas a poupar dinheiro ao não precisar de comprar diferentes equipamentos de cozinha que fazem trabalhos semelhantes.
• Sabor melhorado: As centrífugas com componentes de liquidificador produzem batidos e sumo com um sabor melhor. Isto deve-se ao facto de elas extraírem com sucesso o sumo de frutas e vegetais, mantendo os seus sabores inerentes.
• Consistência mais suave: As técnicas avançadas de mistura garantem uma textura sedosa em batidos e sopas. Ninguém gosta de um batido com grumos, por isso uma centrífuga de baixa velocidade com liquidificador tritura as frutas e os vegetais finamente para fazer uma mistura suave e consistente.
• Poupança de tempo: Estes aparelhos otimizam a preparação das refeições ao oferecerem extração de sumo e mistura rápidas. Colocar tudo no recipiente leva menos tempo. Além disso, o seu desempenho excecional produz líquidos e batidos acabados rapidamente.
• Temporizador: A função de temporizador permite definir períodos de extração de sumo ou mistura precisos. Os resultados são melhores quando a mistura ou a extração de sumo são feitas pelo tempo certo.
• Tamanho compacto: Estas combinações de liquidificador-centrífuga têm um design pequeno que as torna populares em cozinhas contemporâneas com espaço limitado no balcão.
• Manter-se fresco: Quando extraem sumo ou misturam, estas centrífugas e liquidificadores de baixa velocidade mantêm os seus nutrientes intactos ao manter a temperatura baixa. Fazer isso ajuda a preservar as vitaminas, os minerais e as enzimas em frutas e vegetais.

Cenários de utilização de centrífugas de baixa velocidade com liquidificador

As centrífugas de baixa velocidade com liquidificador têm uma utilidade versátil que vai além da extração de sumo. Agora que o processo de extração de sumo da centrífuga de baixa velocidade com liquidificador foi elucidado, vamos analisar casos de uso comuns para as centrífugas de baixa velocidade:

• Extração de Sumo Principal

  As centrífugas são comumente usadas nas casas para fazer sumos nutritivos de frutas e vegetais. A extração de sumo ajuda a incorporar bebidas saudáveis na dieta, o que é especialmente importante para crianças ou pessoas que não gostam de comer produtos frescos.

• Cozinhar e Assar

  Os padeiros podem usar centrífugas para obter purês de frutas ou vegetais para usar em várias receitas. Os purês de frutas são um excelente substituto para os ovos em produtos assados como muffins, pão, panquecas e brownies. Eles aumentam o teor de humidade e realçam a doçura natural de uma receita, enquanto os purês de vegetais atuam como um agente aglutinante para hambúrgueres de vegetais e itens semelhantes.

• Indústria da Beleza e dos Cuidados com a Pele

  Os sumos de frutas e vegetais são constituintes importantes de produtos cosméticos como loções, cremes para o cabelo e máscaras faciais. As marcas dependem das centrífugas para extrair sumo puro de produtos frescos. Ter sumo à mão permite que os fabricantes de produtos de beleza adicionem nutrientes benéficos aos seus produtos e usem sumos com qualidades específicas ao fazer cosméticos.

• Clínicas de Bem-Estar e Hospitais

  As unidades de saúde usam centrífugas para preparar porções de sumos misturados para pacientes com dietas restritas ou dificuldade em consumir alimentos sólidos. A extração de sumo facilita que tais pacientes satisfaçam as suas necessidades nutricionais de vitaminas e minerais vitais. As centrífugas também são usadas em programas de desintoxicação e reabilitação para extrair sumo puro de frutas e vegetais.

• Restaurantes

  Restaurantes e bares usam centrífugas para obter sumo fresco a fim de criar um menu com bebidas frescas e feitas à mão. Quando misturado com outros ingredientes, o sumo fresco confere aos cocktails, mocktails e refrigerantes um sabor e aroma únicos, bem como uma cor vibrante.

• Centros Desportivos

  Ginásios, spas e centros de bem-estar fornecem bares de sumo onde os membros podem obter bebidas refrescantes feitas com sumo fresco após o exercício. Os bares de sumo são comodidades importantes que promovem a saúde e poupam tempo de preparação aos clientes quando precisam de reabastecer após uma atividade física vigorosa.

• Escolas e Centros de Cuidados Infantis

  As centrífugas são usadas em instalações educativas para preparar sumos e batidos para crianças a fim de promover uma dieta saudável. As crianças podem usar copos ou pouches para receberem as suas bebidas em vez de garrafas de vidro ou plástico. Os pouches e os copos facilitam que as crianças pequenas bebam sem supervisão de um adulto.

Como escolher centrífugas de baixa velocidade com liquidificador

Quando procuram centrífugas de prensagem a frio de baixa velocidade, os compradores devem combinar os tipos de centrífuga com as densidades da fruta. As centrífugas mastigadoras verticais funcionam bem com vegetais macios e folhosos, como espinafre. Por outro lado, as centrífugas horizontais têm calhas de alimentação mais largas e misturam frutas e vegetais mais duros a fundo.

As maçãs e as cenouras da Nova Zelândia são densas e duras. As centrífugas de aço inoxidável extraem com eficácia o sumo de tais frutas devido aos seus motores potentes. Além disso, os produtos duros danificarão as peças de plástico da centrífuga, por isso é melhor usar uma centrífuga de metal. Além disso, os compradores devem separar e lavar as peças da centrífuga facilmente.

Ao comprar centrífugas de baixa velocidade, os compradores devem procurar máquinas com várias telas de filtragem. Estas telas espremem as impurezas do sumo para o tornar mais limpo. As telas de filtragem também melhoram o sabor da bebida.

Os compradores devem escolher modelos de centrífuga de baixa velocidade com liquidificador com extensões e acessórios para maior utilidade. Por exemplo, os acessórios para fazer gelo podem produzir gelo para fazer bebidas misturadas refrescantes. Os tubos de extensão fornecem calhas de alimentação mais longas para picar mais facilmente e reduzir o tempo de cozedura.

Os proprietários de lojas devem obter centrífugas de baixa velocidade com capacidades maiores para satisfazer a procura dos clientes. As centrífugas maiores também têm tubos de alimentação maiores que precisam de menos corte e poupam tempo. Além disso, procure centrífugas duráveis para reduzir os custos de substituição. Compre centrífugas de baixa velocidade com liquidificador com invólucros de aço, zinco ou metal fundido. Estes materiais são resistentes a impactos e não se quebram se forem deixados cair acidentalmente. Além disso, as centrífugas de aço têm uma longa vida útil, pois não enferrujam.

As centrífugas têm diferentes classificações de potência, por isso os compradores devem adquirir modelos classificados entre 750 e 1500 watts para um trabalho pesado. As centrífugas com alta classificação de potência trabalham de forma eficiente, extraindo o sumo de frutas e vegetais duros. Além disso, os clientes que trabalham em cafés ou restaurantes movimentados apreciarão as centrífugas que funcionam mais rapidamente e produzem mais sumo.

Como precaução, os compradores devem verificar se as centrífugas de baixa velocidade têm recursos de segurança, como dispositivos de bloqueio. Estes dispositivos mantêm a centrífuga estável e evitam acidentes durante a mistura. Os compradores também devem escolher centrífugas fáceis de usar com painéis de controlo claros. Elas devem mostrar o progresso da mistura e ter botões simples.

Perguntas e Respostas

P: Uma centrífuga de baixa velocidade com liquidificador é melhor do que uma centrífuga normal?

R: Em alguns aspetos, sim. As centrífugas normais tendem a funcionar a altas velocidades, o que pode danificar alguns ingredientes. No entanto, as centrífugas lentas extraem o sumo de forma mais eficiente e preservam os nutrientes.

P: Como limpo uma centrífuga de baixa velocidade com liquidificador?

R: Limpar uma combinação de liquidificador-centrífuga é normalmente fácil. A maioria dos modelos vem com funções de autolimpeza. Adicione água e detergente ao jarro do liquidificador, e depois comece um ciclo de limpeza. Os componentes de extração de sumo também são fáceis de limpar com água morna e sabão ou na máquina de lavar loiça.

P: Posso fazer sopas quentes numa centrífuga de baixa velocidade com liquidificador?

R: Sim! Estes liquidificadores cozinham as sopas através do atrito. Colocar ingredientes com água no liquidificador e ligá-lo irá aquecer a mistura e produzir sopa em poucos minutos. No entanto, a textura final da sopa será diferente da produzida por uma centrífuga tradicional. Será mais suave e cremosa.

P: Quanto consumo de energia tem uma centrífuga de baixa velocidade com liquidificador?

R: O consumo de energia varia de acordo com o modelo. Em média, consumirá entre 300 e 1500 watts. Isto irá afetar a fatura de eletricidade, mas variará com base na frequência de uso da combinação de liquidificador-centrífuga. Além disso, os modelos de menor potência tendem a demorar mais tempo a misturar ou a extrair sumo, enquanto os de maior potência são mais eficientes.

P: Qual a diferença entre um liquidificador e uma centrífuga?

R: Uma centrífuga extrai o sumo de frutas e vegetais, separando o líquido da polpa sólida. Por outro lado, os liquidificadores misturam e fazem purês de ingredientes numa consistência espessa e cremosa. Além disso, as duas máquinas têm desenhos diferentes. As centrífugas têm um tubo de alimentação largo e um disco de filtro de metal afiado. Os liquidificadores, por outro lado, têm um recipiente com um mecanismo de lâmina no seu interior.