Marisco empresa china

Tipos de empresas de frutos do mar na China

As empresas que vendem frutos do mar na China se dividem em diferentes tipos, dependendo do tipo de negócio que exercem e do tipo de frutos do mar que comercializam. Estes são alguns dos tipos comuns de empresas de frutos do mar na China que provavelmente fornecem clientes no Alibaba.com:

• Empresas de pesca

  As empresas de pesca capturam frutos do mar que vivem no oceano, rios ou lagos. Elas usam navios para ir para o mar e redes ou armadilhas para capturar peixes e outros tipos de frutos do mar. Algumas empresas de pesca trabalham apenas em águas costeiras, enquanto outras possuem barcos maiores que viajam para áreas de pesca distantes. Os frutos do mar que eles capturam geralmente são vendidos frescos, congelados ou processados de alguma forma.

• Atuadores de frutos do mar

  Os atuadores de frutos do mar compram grandes quantidades de peixes frescos e outros frutos do mar de empresas de pesca. Eles armazenam os frutos do mar em grandes armazéns e os mantêm congelados ou refrigerados para mantê-los frescos. Os atuadores então vendem os frutos do mar para restaurantes, mercearias e mercados de peixe.

• Processadores de frutos do mar

  As empresas de processamento de frutos do mar pegam os peixes frescos e outros tipos de frutos do mar e os transformam em diferentes produtos. Eles filetam peixes, fumam camarões e enlatam caranguejos, entre muitos outros métodos de processamento. Os produtos de frutos do mar processados ​​são então embalados para venda em lojas de varejo ou exportados para outros países.

  Algumas empresas fazem tanto pesca quanto processamento. Eles capturam os frutos do mar e depois os processam no mesmo local.

• Criadouros de peixes

  Os criadouros de peixes criam peixes e mariscos em grandes piscinas ou tanques. Alguns tipos comuns de peixes criados em criadouros de peixes são tilápia, bagre e truta. Eles alimentam os peixes até que sejam grandes o suficiente para serem vendidos. A criação de peixes fornece um suprimento constante de frutos do mar.

• Lojas de varejo de frutos do mar

  As lojas de varejo de frutos do mar vendem peixes frescos, camarões, caranguejos e outros frutos do mar diretamente para os clientes. Algumas lojas de varejo também possuem um restaurante que serve pratos feitos com frutos do mar frescos.

Função e recursos

Os importadores de frutos do mar na China estão cada vez mais recorrendo aos frutos do mar congelados devido à sua facilidade de manuseio e longa vida útil. Alguns recursos dos frutos do mar congelados são os seguintes:

• Preservação: O congelamento interrompe a deterioração natural dos frutos do mar que resulta da ação microbiana, reações enzimáticas e oxidação. O processo de congelamento, aliado ao armazenamento adequado em baixas temperaturas, impede a formação de cristais de gelo nos frutos do mar que podem arruinar sua textura. Isso preserva efetivamente o sabor, a textura e o valor nutricional dos frutos do mar frescos.
• Controle de qualidade: O monitoramento de temperatura garante que a qualidade dos frutos do mar congelados seja mantida. A verificação regular das temperaturas de congelamento garante que não haja deterioração dos frutos do mar. Além disso, manter uma temperatura congelada consistente ajuda a preservar o valor nutricional dos frutos do mar.
• Vida útil estendida: Os frutos do mar têm uma vida útil mais longa quando congelados, tornando-se uma opção conveniente para importadores e consumidores. Os frutos do mar congelados podem ser armazenados por longos períodos e estão prontamente disponíveis a qualquer momento.
• Diversidade cultural: Os frutos do mar congelados vêm em uma grande variedade de espécies, alimentos e sabores que podem ser preparados usando vários métodos de cozimento. Isso permite que os amantes de frutos do mar explorem diferentes sabores de diversas cozinhas e culturas.
• Conveniência: Os frutos do mar congelados são uma opção conveniente porque já foram limpos e cozidos. Isso economiza tempo para lidar com o preparo.【1†source】Os frutos do mar congelados podem ser cozidos diretamente do estado congelado, e isso permite que os consumidores preparem refeições rápidas e fáceis.
• Saúde: Os frutos do mar congelados são uma rica fonte de proteína e outros minerais importantes para a construção corporal. Os frutos do mar são pobres em colesterol e ricos em óleos ômega-3 que são bons para o coração. Aqueles com alergia a frutos do mar podem aproveitar os camarões congelados sem添加剂ou conservantes. As empresas de frutos do mar na China também estocam frutos do mar congelados com ferro ósseo adicionado para pacientes anêmicos.
• Versatilidade: Os frutos do mar congelados podem ser usados ​​para preparar diferentes pratos, e também é possível misturar peixe congelado com outros alimentos ao cozinhar. Existem muitos tipos diferentes de molhos que os amantes de frutos do mar podem experimentar, e eles também podem adicionar temperos para criar pratos únicos. Os frutos do mar congelados podem ser cozidos usando uma variedade de técnicas, como fritura profunda ou grelhados.【2†source】

Aplicações de uma empresa de frutos do mar da China

Os fornecedores de frutos do mar na China fornecem diferentes variedades de frutos do mar com muitos usos. A grande quantidade e variedade de frutos do mar os tornam disponíveis para diversos métodos de consumo. As diversas aplicações de frutos do mar incluem

• Restaurantes e estabelecimentos de serviços de alimentação: Os frutos do mar são essenciais para restaurantes e operações de serviços de alimentação. Aqui, eles são utilizados para preparar vários pratos. Em vista disso, eles dependem de um suprimento consistente e de frutos do mar de alta qualidade para atender às demandas dos consumidores.
• Mercados de varejo: O Mercado de Frutos do Mar na China vende peixe fresco. Os mercados na China vendem frutos do mar frescos diariamente. Eles também vendem variedades refrigeradas e congeladas, que são adequadas para o cozimento doméstico. Isso garantirá que o consumidor tenha diferentes opções para escolher. As empresas de processamento de frutos do mar na China embalam frutos do mar em porções pequenas para venda no varejo.
• Exportação: A empresa de exportação de frutos do mar da China exporta vários produtos de frutos do mar para mercados internacionais. Os frutos do mar da China são bem embalados e atendem aos padrões globais de saúde. Isso é altamente aceito em muitos mercados. Os mercados de exportação podem incluir América do Norte, Europa e Sudeste Asiático.
• Processamento: A empresa de frutos do mar na China processa frutos do mar como filetes de peixe, descascamento de camarão, enlatamento e defumação. As empresas de processamento utilizam tecnologia moderna. Como resultado, isso cria produtos de valor agregado com maior vida útil, adequados para varejo e serviços de alimentação.
• Aquicultura: As empresas que fornecem frutos do mar cultivam moluscos, crustáceos e peixes em fazendas de frutos do mar. A criação marítima desempenha um papel fundamental no fornecimento de diversas espécies. A aquicultura reduziu significativamente a pressão sobre os estoques de peixes selvagens.
• Distribuição atacadista: As empresas de frutos do mar na China distribuem produtos de frutos do mar para mercados atacadistas, restaurantes e varejistas em todo o país. Eles desempenham um papel importante na garantia de que os produtos de frutos do mar estejam disponíveis para consumo local.

Como escolher uma empresa de frutos do mar da China

Importar de fornecedores de frutos do mar na China é uma ótima maneira de obter produtos a preços acessíveis. No entanto, os compradores comerciais devem selecionar cuidadosamente a empresa certa para evitar decepções. Aqui estão algumas dicas para obter produtos de frutos do mar seguros e de alta qualidade.

• Verificar certificações: O primeiro passo é verificar se a empresa possui as certificações necessárias. Isso pode incluir MSC e BAP, entre outros. Essas certificações mostram que a empresa segue as regulamentações da indústria.
• Examinar as instalações de processamento: Como as empresas de processamento de frutos do mar desempenham um papel importante na qualidade do produto, os compradores devem obter uma empresa com instalações de processamento modernas. Essas instalações devem ter o equipamento certo para tarefas como limpeza, corte, congelamento e embalagem. Eles também devem estar em um estado higiênico e localizados perto de um corpo d'água.
• Rever a experiência do fornecedor: Um fornecedor experiente estará ciente dos padrões internacionais e poderá fornecer produtos que atendam a esses padrões. As empresas de frutos do mar da China com vasta experiência provavelmente receberam feedback positivo ao longo dos anos. Os compradores podem pedir ao fornecedor uma lista de clientes para ver alguns dos clientes da empresa.
• Obter amostras de produtos: Antes de fazer um pedido, peça amostras de produtos. Um produto real será mais confiável do que qualquer descrição do produto. Revise o sabor, a textura, a firmeza e o cheiro. Se as amostras atenderem aos padrões esperados, faça um pedido em massa.
• Técnicas de congelamento avançadas: As empresas que usam congelamento rápido em até 30 minutos após a captura provavelmente terão frutos do mar de maior qualidade. Os frutos do mar congelados que são armazenados a -18 graus Celsius ou menos são seguros para consumo por longos períodos. Além disso, o congelamento rápido ajuda a manter a textura e o sabor do produto.
• Considerar serviços adicionais: Alguns fornecedores de frutos do mar na China oferecem serviços adicionais como inspeção de produtos e logística. Esses serviços podem tornar o processo de importação muito mais fácil.

Q&A

P: Qual é o fruto do mar mais popular na China?

R: Os maiores produtos de pesca vendidos na China são produtos de água doce, especialmente carpa. Outros peixes amplamente consumidos são tilápia e bagre. Frutos do mar como camarões, caranguejos e vieiras também são populares.

P: Qual é a maior empresa de frutos do mar da China?

R: A China National Fisheries Corporation, fundada em 1956, é uma empresa estatal. Foi uma das primeiras empresas na China a processar e comercializar produtos aquáticos.

P: A indústria de frutos do mar é grande na China?

R: A indústria de frutos do mar chinesa é enorme. A China produz 60% do suprimento mundial de produtos de pesca. Eles consomem cerca de 40% disso. O 14º plano quinquenal da China visa expandir as indústrias de pesca e aquicultura.

P: Quais são as principais exportações de frutos do mar da China?

R: A China exporta muitos produtos marinhos, incluindo peixes, crustáceos como camarões e lagostas, moluscos como ostras e cefalópodes como lulas. Os produtos de peixe representam a maior parte das exportações.

P: Qual é o tamanho do mercado da indústria de frutos do mar na China?

R: O mercado de frutos do mar da China valia cerca de US$ 100 bilhões em 2020. Espera-se que cresça a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,5% de 2021 a 2028.