Centrífuga de mastigação profissional

Tipos de Extrator de Suco Mastigador profissional

O tamanho global do mercado de extratores de suco mastigadores foi avaliado em USD 302,12 milhões em 2022 e espera-se que cresça a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,37% de 2023 a 2030, atingindo USD 604,80 milhões até 2030. (fonte: Globenewswire.com) Um extrator de suco mastigador profissional é comumente usado em casas e restaurantes para extrair suco de várias frutas e vegetais. Diferentes modelos deste extrator de suco provavelmente incluirão o seguinte:

• Extratores de Suco de Engrenagem Única:

  Este tipo de extrator de suco mastigador utiliza uma engrenagem em espiral ou em forma de parafuso para esmagar e espremer o suco dos produtos. Este design extrai suco eficientemente, minimizando a espuma e a oxidação. Os extratores de suco de engrenagem única são versáteis e podem lidar com uma ampla gama de frutas e vegetais, incluindo folhas verdes e produtos duros.

• Extratores de Suco de Engrenagem Dupla:

  Como o nome sugere, os extratores de suco de engrenagem dupla são equipados com duas engrenagens interligadas que trabalham juntas para esmagar e extrair suco. O sistema de engrenagem dupla fornece um processo de esmagamento e prensagem mais fino, resultando em maior rendimento de suco e polpa mais seca. Esses extratores de suco são excelentes para minimizar a oxidação e preservar a qualidade do suco, tornando-os adequados para usuários que priorizam a extração máxima de suco e a retenção de nutrientes.

• Extratores de Suco Horizontais:

  Este tipo de extrator de suco possui um design horizontal com o parafuso posicionado horizontalmente. Os extratores de suco horizontais são conhecidos por sua versatilidade e podem ser usados para fazer manteiga de nozes, sorvetes e comida de bebê além de extrair suco de frutas e vegetais.

• Extratores de Suco Verticais:

  Os extratores de suco verticais possuem um design vertical com o parafuso posicionado verticalmente. Eles são normalmente mais compactos e ocupam menos espaço no balcão da cozinha em comparação com os extratores de suco horizontais. Os extratores de suco verticais geralmente são mais fáceis de limpar e operar, tornando-os uma escolha popular para tarefas de extração de suco em casa.

• Extratores de Suco de Baixa Velocidade:

  Os extratores de suco de baixa velocidade operam em um ritmo lento e constante para esmagar e prensar suavemente o suco de frutas e vegetais. Ao extrair suco em baixa velocidade, esses extratores de suco reduzem a quantidade de ar misturada ao suco, o que ajuda a retardar a deterioração do suco. Os sucos de extratores de suco de baixa velocidade também tendem a ter um sabor melhor porque mais vitaminas e minerais naturais são mantidos.

• Extratores de Suco de Alta Velocidade:

  Os extratores de suco de alta velocidade extraem suco rapidamente, girando a parte de extração de suco rapidamente para extrair suco. Esses extratores de suco são rápidos e podem extrair suco de muitos produtos em pouco tempo, o que é conveniente para fazer suco rapidamente ou quando é necessário muito suco. No entanto, a extração de suco rápida pode fazer com que mais ar se misture ao suco, o que pode fazer com que o suco estrague mais rápido.

Funções e Recursos

• Processo de Extração de Suco

  A máquina de extração de suco a frio mastigador utiliza um parafuso ou espiral para moer frutas e vegetais em polpa e extrair suco. A operação é lenta para evitar que o calor e a oxidação se formem, preservando os nutrientes e enzimas no suco. Este extrator de suco é elogiado por sua operação silenciosa em comparação com os extratores de suco centrífugos, que operam em uma velocidade mais alta. Ele também é mais eficiente na extração de suco, especialmente de folhas verdes.

• Versatilidade

  Os extratores de suco mastigadores profissionais podem extrair suco de uma ampla variedade de produtos, incluindo folhas verdes, vegetais, frutas duras e frutas cítricas; alguns modelos podem até fazer leite de nozes, comida de bebê e sorvete. Diferentes acessórios permitem que os usuários processem alimentos e criem diferentes texturas.

• Construção de Qualidade

  Muitos extratores de suco mastigadores são feitos de materiais de alta qualidade, como aço inoxidável e plástico livre de BPA. Eles possuem motores potentes que podem suportar o uso frequente por muitos anos. Alguns extratores de suco vêm com garantia para maior tranquilidade.

• Fácil de Limpar

  Os extratores de suco mastigadores apresentam peças que podem ser desmontadas e limpas rapidamente após cada uso. Eles geralmente são laváveis ​​na lava-louças. Certos modelos possuem funções de autolimpeza que facilitam o processo de limpeza.

• Tamanho e Design

  Os extratores de suco mastigadores vêm em designs verticais ou horizontais. Os modelos verticais têm um design compacto que ocupa menos espaço no balcão e é fácil de mover. Os extratores de suco horizontais são mais estáveis e geralmente têm um funil de alimentação maior. Os funis de alimentação dos extratores de suco mastigadores tendem a ser mais estreitos do que nos modelos centrífugos, portanto, os produtos podem precisar ser picados antes de serem extraídos.

Aplicações de extrator de suco mastigador profissional

O aumento da demanda por extratores de suco mostra um mercado promissor para a máquina de extração de suco globalmente. Existem muitas fábricas de suco e restaurantes que servem opções de bebidas saudáveis. Existe uma tendência crescente entre os consumidores de usar apenas produtos orgânicos frescos para fazer sucos. Este é um ótimo momento para investir na compra de um extrator de suco mastigador, que é considerado o melhor extrator de suco do mercado.

Ao iniciar um negócio de suco, pense no tipo de suco que você fornecerá aos clientes. Eles podem ser sucos verdes saudáveis ​​feitos com vegetais e folhas verdes ou bebidas doces e frutadas. Cada extrator de suco mastigador profissional é projetado para extrair suco de frutas e vegetais duros e macios e folhas verdes. Realizar pesquisas de mercado sobre as preferências dos clientes na área ajudará a determinar quais tipos de suco vender. Ter uma variedade de sucos é uma maneira de atender aos gostos de diferentes clientes. O extrator de suco lento produz menos espuma e oxidação, o que ajuda a preservar o suco por mais tempo. Isso melhora a qualidade do suco e aumenta sua vida útil. O suco fresco extraído terá um sabor melhor ao usar um extrator de suco mastigador profissional.

• Centros de Saúde: Hospitais, clínicas e centros de bem-estar usam extratores de suco para fazer sucos nutritivos para pacientes e clientes. Os sucos fornecem ao corpo vitaminas e minerais essenciais. O uso de um extrator de suco mastigador garante que o suco tenha alto valor nutricional, o que ajuda na recuperação e no gerenciamento da saúde.
• Restaurantes e Cafés: Essas estabelecimentos fornecem sucos em seus cardápios de bebidas. O uso de um extrator de suco confiável fornece sucos frescos e saborosos que atraem clientes. Além disso, algumas receitas de coquetéis e molhos exigem o uso de extratores de suco.
• Escritórios Corporativos: Grandes escritórios com refeitórios podem ter extratores de suco e servir sucos frescos para os funcionários. A extração de suco incentiva os trabalhadores a adotarem estilos de vida saudáveis.
• Centros de Fitness: Academias, spas e estúdios de ioga podem ter bares de suco dentro de suas instalações que servem sucos frescos feitos na hora. Ter diferentes sucos disponíveis fornece às pessoas bebidas energizantes após o treino e outras opções saudáveis.
• Escolas e Instituições: Instalações educacionais com refeitórios servem sucos como uma bebida saudável. A extração de suco ajuda a fornecer aos alunos bebidas nutritivas que apoiam seu crescimento e aprendizado.

Como Escolher um Extrator de Suco Mastigador Profissional

Ao comprar extratores de suco para uso comercial, considere comprar extratores de suco mastigadores, pois eles oferecem aos clientes um suco rico em nutrientes. Esses extratores de suco produzem um rendimento maior de suco e são preferidos devido à crescente demanda por suco fresco. Ao comprar extratores de suco mastigadores, é importante comprar modelos que operam em uma rotação mais baixa, pois eles produzem menos espuma. Menos espuma no suco é mais palatável para os consumidores. Também é vital comprar extratores de suco que tenham parafusos duplos, pois eles extraem suco de forma eficiente e permitem que diferentes tipos de produtos sejam extraídos com menos chance de entupimento ou espuma. Outro benefício dos parafusos duplos é que o suco é produzido em um ritmo mais rápido.

Extratores de suco com tela de extração de suco de aço inoxidável são mais duráveis ​​do que aqueles com telas de plástico. Eles não mancham nem encurtam a vida útil do extrator de suco. Ao comprar extratores de suco para uso comercial, escolha aqueles modelos que podem extrair suco de 16 onças dentro de um tempo específico. Os modelos que possuem um tempo específico são mais confiáveis, pois oferecem resultados consistentes. Os extratores de suco mastigadores vêm com uma variedade de acessórios, o que é um benefício adicional para os clientes. Esses acessórios ajudam no preparo de certos tipos de alimentos. Ao escolher um extrator de suco, é importante considerar os acessórios. Os extratores de suco comerciais tendem a ser mais usados ​​do que aqueles destinados ao uso doméstico. Isso os torna suscetíveis ao desgaste. Ao comprar extratores de suco, considere aqueles modelos que possuem peças substituíveis. As peças incluem telas, parafusos, funis e tubos de alimentação. Ser capaz de substituir peças facilita o uso do extrator de suco. Também é econômico, pois reduz o custo de comprar um novo extrator de suco. Os extratores de suco vêm em diferentes tamanhos. Ao comprar extratores de suco, é importante garantir que haja espaço suficiente no balcão para o extrator de suco, a fim de evitar a desordem. Isso também facilita a operação do extrator de suco e reduz as chances de danificá-lo.

Extrator de suco mastigador profissional FAQ

P1: Como se deve limpar um extrator de suco mastigador profissional?

R1: Limpar um extrator de suco mastigador geralmente é simples. Enxágue as peças sob água corrente para remover o suco restante. Use a escova de limpeza fornecida para esfregar qualquer resíduo da tela e outros componentes. A maioria das peças do extrator de suco são laváveis ​​na lava-louças, então elas podem ser colocadas em um ciclo suave para limpeza adicional. Alguns extratores de suco de alta qualidade oferecem opções de autolimpeza.

P2: Quais são algumas dicas para uma extração de suco bem-sucedida com extratores de suco mastigadores?

R2: O uso de um extrator de suco mastigador produz os melhores resultados quando certas práticas são seguidas. Prepare todos os ingredientes com antecedência e corte-os em pedaços do tamanho apropriado que se encaixem no tubo de alimentação do extrator de suco. Mastigue ou amasse frutas e vegetais mais duros antes de alimentá-los no extrator de suco. Limpe o extrator de suco imediatamente após o uso para evitar que os resíduos endureçam. Experimente combinar diferentes ingredientes para criar sabores únicos.

P3: Os extratores de suco mastigadores profissionais esquentam durante a operação?

R: Não, eles não esquentam. A ideia por trás da extração de suco mastigador é minimizar a exposição ao calor e ao ar. Os extratores de suco mastigadores extraem suco em temperaturas mais baixas, o que ajuda a preservar nutrientes, enzimas e vitaminas sensíveis em frutas e vegetais. Esses extratores de suco também reduzem a oxidação, o que retarda a deterioração do suco.

P4: Qual é a importância da extração lenta de suco?

R: A extração lenta de suco realça o sabor e o valor nutricional. Quando os sucos são extraídos lentamente, isso permite uma melhor atividade enzimática, o que pode melhorar o sabor e aumentar o conteúdo de nutrientes. A extração lenta reduz a espuma e oferece uma melhor sensação na boca. Também faz com que o suco dure mais devido à oxidação mais lenta.

P5: Os extratores de suco mastigadores podem fazer leite de nozes?

R5: Sim, eles podem. Os extratores de suco mastigadores são excelentes para fazer leite de nozes. Suas capacidades de moagem, prensagem e coagem separam efetivamente os sólidos das nozes do líquido. Os extratores de suco produzem leite de amêndoa, castanha de caju ou avelã caseiro cremoso e suave. Além disso, extrair leite de nozes com um extrator de suco é mais eficiente do que métodos tradicionais como usar um liquidificador e gaze. Os extratores de suco produzem farelo de nozes mais seco e são mais fáceis de usar.