Máquina de suco de manga Índia

Tipos de máquinas de suco de manga na Índia

No mundo moderno, onde a demanda média do consumidor por opções personalizadas de alimentos e bebidas está em alta, a necessidade de máquinas para atender a essas demandas aumentou significativamente. A Índia é conhecida por sua produção anual de manga, o que leva a uma alta demanda por máquinas de suco de manga. Os fabricantes estão constantemente tentando melhorar seu jogo quando se trata dessas máquinas. Aqui está uma pequena análise dos tipos de máquinas que existem.

• Máquinas de suco de manga comerciais:

  As máquinas de suco de manga comerciais podem produzir grandes quantidades de suco. Elas são feitas de material resistente e possuem motores potentes para manusear mangas e outras frutas com cascas duras. Algumas máquinas comerciais possuem várias unidades de processamento, de modo que o processo de extração é super rápido e mais de uma pessoa pode usar a máquina ao mesmo tempo. Outros modelos comerciais avançados também possuem recursos especiais, como separar a polpa que pode ser usada para outras coisas, ajustar o nível de doçura do suco e filtrar as partes que não são necessárias.

• Automática versus Manual:

  As máquinas de suco de manga automáticas são geralmente ideais para uma pequena residência, enquanto as máquinas manuais precisam que uma pessoa empurre a alavanca para baixo e pressione a fruta fisicamente. As máquinas manuais são melhores para empresas que não fazem suco para grandes multidões, mas sim para um público pequeno. Por outro lado, as máquinas de suco de manga automáticas são universais e ótimas para diferentes tipos de ambientes. Algumas até vêm com botões elétricos em vez de alavancas para tornar o processo de extração do suco ainda mais eficiente.

• Embalado versus fresco:

  As máquinas de suco de manga embalado processam o suco que já foi embalado e são fáceis de instalar em diferentes espaços porque não requerem encanamento. Por outro lado, as máquinas de suco de manga fresco usam mangas frescas para fazer o suco na frente do cliente.

Especificação e manutenção da máquina de suco de manga Índia

Especificação

• Material do corpo: A máquina extratora de suco para mangas é geralmente feita de aço inoxidável de grau alimentício. Algumas máquinas também podem usar materiais de liga de alumínio para certas peças, o que é leve, mas ainda durável.
• Método de extração do suco: O método de extração varia dependendo do tipo de máquina. Para máquinas com trituradores e prensas hidráulicas, serão necessárias duas etapas de extração. Outras máquinas podem ter apenas uma etapa de extração.
• Saída de suco: A saída da máquina geralmente fica na parte inferior. Abrindo ou inclinando a máquina, o suco pode fluir para fora da saída.
• Capacidade: As máquinas extratoras de suco de manga têm diferentes capacidades. As máquinas extratoras de suco de manga hidráulicas geralmente extraem suco entre 30 e 80 litros por hora. Enquanto máquinas mais complexas, como a máquina extratora de suco de manga centrífuga, podem produzir 200 litros por hora ou mais.
• Peso: As máquinas de prensagem hidráulica podem pesar entre 15 e 50 kg. Os modelos mais pesados ​​serão máquinas de grau industrial. Máquinas menores podem ser facilmente levantadas e transportadas por uma pessoa.
• Potência: A potência da máquina afeta a velocidade com que ela pode extrair suco de manga. Algumas máquinas extraem suco a 2000 rotações por minuto até 25000 rotações por minuto. Rotações mais altas tornam a máquina mais eficiente e rápida.

Manutenção

• Pré-limpeza: Antes de iniciar o processo de limpeza, é melhor desmontar as peças da máquina extratora de suco de manga hidráulica. Isso inclui remover grampos, cestas, tampões de drenagem, placas de pressão e outras peças que entram em contato com o suco.
• Enxágue: Comece enxaguando completamente todas as peças da máquina extratora com água doce. Para peças com resíduos de suco teimosos, esfregue-as com uma escova macia enquanto enxagua com água.
• Limpeza com detergente: Prepare uma solução de detergente suave, seguindo cuidadosamente as instruções para diluí-la. Limpe as peças da máquina que entram em contato com o suco usando um pano ou esponja embebidos em detergente. Isso removerá resíduos de suco, manchas e graxa.
• Enxágue novamente: Após a limpeza com detergente, certifique-se de enxaguar todas as peças com bastante água doce até que não haja mais resíduos de detergente. Isso é crucial para evitar qualquer dano aos clientes por detergente residual.
• Secagem e remontagem: Deixe as peças limpas secarem completamente antes de remontá-las na máquina extratora de suco. Isso evita o crescimento de mofo e bactérias.

Cenários da indústria da máquina de suco de manga Índia

A máquina de suco de manga tem grande importância na indústria de alimentos e bebidas. Aqui estão alguns casos de uso para o extrator de suco de manga em ambientes comerciais.

• Indústria de processamento de frutas

Na indústria de processamento de frutas, máquinas de suco de manga em grande escala são usadas para extrair suco para engarrafamento e venda. Extratoras automáticas que podem produzir muito suco em menos tempo são as mais usadas. Essas máquinas possuem recursos como sistemas de alimentação contínua e controles de volume que permitem extrair suco de mangas sem parar. Padrões sanitários adequados e regulamentos de produção de alimentos são essenciais para essas máquinas extratoras de suco em escala industrial.

• Cafés e restaurantes

Cafés e restaurantes usam principalmente máquinas de suco de frutas para servir suco fresco e misturas de frutas. Alguns itens populares incluem smoothies e bebidas de coquetel. As máquinas de suco de mesa que não ocupam muito espaço são ideais para esses locais. Os clientes de cafés tendem a ser mais conscientes da saúde, então oferecer suco fresco pode ser um ponto de venda. Os restaurantes podem usar máquinas de frutas tanto para pratos principais quanto para sobremesas. Ao escolher uma máquina, considere sua adequação ao prazer e aplicação pretendidos.

• Cantinas escolares e hospitalares

As máquinas de suco de frutas fornecem uma alternativa confiável para aqueles que procuram lanches nutritivos em vez de processados ​​em cantinas escolares e hospitalares. Como a maioria dos alunos e pacientes são apreciadores de suco de manga, a configuração deve incluir mangas. Portanto, dispositivos que podem ser facilmente limpos, higienizados e operados com treinamento mínimo da equipe são essenciais se todos tiverem que usá-los com segurança e eficácia.

• Escritórios

Os escritórios podem usar uma máquina de suco de frutas para que os funcionários tenham fácil acesso a suco de manga fresco durante os intervalos ou horários das refeições. A produtividade e o bem-estar dos funcionários podem ser aprimorados com estações de suco ou dispensadores instalados no local de trabalho. Isso incentiva hábitos saudáveis ​​e fornece uma opção de bebida refrescante. Quando colocados estrategicamente, os escritórios também servem como áreas de autoatendimento atraentes para visitantes e clientes que podem vir para reuniões. A máquina de suco usada para este propósito não precisa ser grande e pode ser relativamente simples. É melhor escolher uma que seja rápida e silenciosa porque ficará mais perto da área de trabalho de outros membros da equipe.

• Eventos ao ar livre e food trucks

Eventos ao ar livre, como festivais, concertos, mercados agrícolas, eventos esportivos e feiras de rua, são ótimas oportunidades para vender sucos de frutas frescas. Estações de suco móveis ou carrinhos que são fáceis de transportar são configurações ideais para food trucks. Como nem todas as máquinas estarão em uso, a escolhida deve ter instruções de operação simples e recursos de segurança, como desligamento automático em caso de emergência. O extrator também precisa ter superfícies antiderrapantes para que tudo esteja firmemente no lugar enquanto estiver em movimento.

Como escolher uma máquina para preparar suco de manga na Índia

• Capacidade de produção:

  É crucial determinar a capacidade de produção da máquina de acordo com os requisitos comerciais da Índia. Máquinas pequenas são adequadas para baixa produção, como o uso em barracas ou lojas. Máquinas comerciais com maior capacidade são ideais para indústrias, fábricas ou empresas em grande escala.

• Etapa de processamento do suco de manga:

  Saiba as etapas envolvidas no processamento do suco de manga - lavagem, descaroçamento, digestão, filtragem, polpação, pasteurização, enchimento e embalagem. Certifique-se de que a máquina tenha os recursos necessários para uma empresa indiana processar o suco de manga com eficiência. Por exemplo, os recursos de lavagem, filtragem e extração de polpa seriam importantes se você estiver focando especificamente nas etapas de lavagem e filtragem.

• Tipos de máquinas:

  As máquinas de suco de manga vêm em diferentes tipos. Algumas delas são máquinas extratoras que separam a polpa da manga da fruta; os pasteurizadores matam bactérias nocivas e aumentam a vida útil, as máquinas de embalagem que enchem e embalam o suco em caixas, garrafas, etc., e unidades de processamento grandes que incluem todas as etapas, da extração da polpa ao enchimento.

• Automação:

  Dependendo da operação comercial da Índia, escolha entre máquinas manuais e automáticas. As máquinas automáticas têm mais recursos, maior capacidade e produção mais rápida.

• Manutenção:

  Os requisitos de manutenção da máquina são essenciais. Algumas máquinas podem exigir peças de reposição ou reparos frequentes, o que pode afetar o tempo de inatividade e os custos de produção.

• Garantia e suporte de serviço:

  Ao investir em uma máquina de suco de manga, é essencial verificar a garantia e o suporte de serviço do fornecedor/fabricante. O período de cobertura da garantia e a disponibilidade de suporte de serviço podem proporcionar tranquilidade em caso de quaisquer problemas ou falhas na máquina.

• Conformidade com os padrões de segurança alimentar:

  É essencial garantir que as máquinas de processamento de suco de manga cumpram os padrões de segurança alimentar indianos. A Índia possui diretrizes e regulamentos específicos para garantir que os equipamentos de processamento de alimentos sejam seguros e adequados para a produção de produtos consumíveis. A conformidade com esses padrões ajuda a manter a qualidade do produto e a segurança do cliente.

Q&A

P: Quanto suco de manga a máquina pode produzir?

R: Depende do tamanho e do modelo. Existem máquinas pequenas que produzem cerca de 25 litros por hora, e existem máquinas maiores que podem produzir 250 litros por hora ou até mais.

P: A máquina de suco de manga é fácil de limpar?

R: A maioria das máquinas é projetada para ser fácil de limpar. Elas possuem peças removíveis que podem ser lavadas separadamente. Algumas máquinas até possuem programas de limpeza automáticos.

P: A máquina de suco de manga faz outros sucos de frutas?

R: Sim, existem máquinas que podem fazer sucos de outras frutas, como laranjas, abacaxis, maçãs, etc. Algumas máquinas também têm a opção de adicionar vegetais.

P: A máquina de suco de manga pode ser usada fora do estabelecimento comercial?

R: Sim, algumas máquinas são projetadas para uso externo. Elas possuem construções robustas e vidro à prova de quebra. Algumas também possuem um recurso que permite que elas sejam conectadas a uma bateria.