All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(264 produtos disponíveis)
Polpadores de fruta são dispositivos usados para separar as partes comestíveis da fruta das sementes e da casca. Eles desempenham um papel essencial na extração de suco de fruta. Polpadores de fruta de alta qualidade podem processar efetivamente uma variedade de frutas para produzir quantidades significativas de suco. Alguns polpadores de fruta de alta qualidade disponíveis são os seguintes:
Polpador de fruta rotativo
Polpadores de fruta rotativos são dispositivos populares de extração de suco para fins comerciais. Os polpadores vêm com um tambor rotativo equipado com uma rede. O purê de fruta é separado das cascas e sementes através dos orifícios da rede à medida que o tambor gira. Os polpadores de fruta rotativos podem processar diferentes tipos de frutas de forma eficiente. Eles são fabricados principalmente em aço inoxidável e, portanto, são fáceis de limpar e manter.
Polpador de fruta industrial
Um polpador de fruta industrial extrai suco em grande escala. Ele é construído para lidar com quantidades significativas de frutas em um único ciclo de processamento. Como o polpador rotativo, o polpador industrial possui um mecanismo de separação que extrai eficientemente o purê da fruta. Alguns polpadores de fruta industriais possuem recursos adicionais, como combinação com um sistema de pasteurização, linhas de enchimento ou até mesmo sistemas de controle automatizados para funcionalidade aprimorada.
Polpador de fruta manual
O polpador de fruta manual funciona manualmente. Ele é projetado com uma manivela que o usuário gira manualmente para processar a fruta. Os polpadores manuais são adequados para a produção de suco em pequena escala ou em áreas sem eletricidade. Como muitos polpadores de fruta de alta qualidade, eles são fabricados com materiais de aço inoxidável seguros para alimentos e a limpeza não é um desafio.
Polpador de fruta por centrifugação
O polpador de fruta por centrifugação funciona girando frutas amassadas em alta velocidade para extrair o suco. É adequado para a produção de suco em pequena escala. O polpador de fruta vem com um tambor giratório onde as frutas amassadas são colocadas. Ao girar, ocorre a separação entre o suco de fruta e as sementes e a casca. O polpador por centrifugação é fácil de usar e ainda mais fácil de limpar. Os polpadores vêm com partes removíveis que podem ser destacadas e limpas após o uso.
Polpador de fruta elétrico
Os polpadores de fruta elétricos são alimentados por eletricidade e, portanto, são adequados para a extração de suco em grande escala. Eles têm motores de alto desempenho que manipulam diferentes tipos de frutas, incluindo frutas com alto teor de fibra. Muitos polpadores de fruta elétricos possuem recursos adicionais, como configurações ajustáveis para lidar com várias características de frutas e funções automatizadas para processos de extração de suco simplificados.
Polpador de fruta industrial com separador
O polpador de fruta industrial com separador separa polpa de fruta, cascas e sementes. Ele também separa o suco de fruta e a água da polpa. Polpadores de fruta industriais com separadores oferecem aos proprietários de empresas uma abordagem direta para o processamento de suco. Eles permitem a utilização de frutas inteiras e ajudam a reduzir significativamente o desperdício. As máquinas também produzem sucos de fruta de alta qualidade.
Máquinas extratoras de polpa de fruta estão disponíveis em diferentes especificações, com base principalmente em suas capacidades. As máquinas típicas de polpador de fruta de alto volume têm capacidades de entre 300 kg/h a 2000 kg/h. Os polpadores de fruta Kundig também estão disponíveis para diferentes tipos de frutas. Alguns polpadores são especificamente projetados para frutas carnudas, como manga, banana e goiaba, enquanto outros são fabricados para frutas duras, como maçãs. Polpadores de fruta projetados para frutas carnudas possuem características específicas que ajudam a separar a polpa madura das sementes e da casca. Por exemplo, os polpadores fabricados para o processamento de frutas vermelhas permitirão que as cascas das frutas vermelhas passem pelo crivo, enquanto as sementes serão separadas. Por outro lado, os polpadores projetados para funcionar em maçãs terão capacidade de separar a polpa de maçã, o miolo e as sementes. Além disso, alguns polpadores de fruta de alta qualidade possuem crivos ajustáveis que permitem que os operadores variem a finura ou a grossura da polpa extraída.
Os extratores de polpa de fruta também diferem com base no tipo de fonte de energia que usam. Alguns polpadores de fruta, como o polpador de maçã manual, são operados manualmente, enquanto outros são operados eletricamente. As máquinas de polpador de fruta industrial são automáticas e possuem diferentes recursos, como velocidades variáveis e eficiência de polpação. Alguns têm painéis de controle que permitem que o operador controle os parâmetros de processamento. Normalmente, os polpadores industriais têm uma taxa de extração de polpa de eficiência de cerca de 90% a 95%. Além disso, os polpadores industriais também possuem capacidades de processamento de frutas que variam de 500 kg/h a cerca de 5000 kg/h.
A manutenção de um polpador de fruta de alta qualidade é essencial porque garante operação otimizada e vida útil prolongada. Para que os fabricantes forneçam a seus clientes procedimentos de manutenção eficazes, é importante primeiro aprender sobre os componentes críticos de seus polpadores. Limpar ou enxaguar o extrator de polpa com água limpa antes de extrair qualquer suco é a melhor prática para evitar a contaminação de diferentes sucos de fruta após a extração. A limpeza regular do polpador deve ser feita imediatamente após o uso para evitar o acúmulo de resíduos e a contaminação. É aconselhável desmontar as peças do polpador e lavá-las em água morna com sabão, enxaguar completamente e deixar secar. Algumas peças removíveis são laváveis na máquina de lavar louça, mas deve-se consultar as instruções do fabricante em caso de dúvida.
Os polpadores de fruta também devem ser inspecionados regularmente para detectar sinais de danos e desgaste ou quaisquer peças soltas que possam precisar ser reparadas. A assistência de inspeção garante que os problemas operacionais sejam resolvidos prontamente, evitando assim falhas prematuras. Os usuários devem sempre consultar o manual de instruções do fabricante para os procedimentos e etapas de limpeza e manutenção adequados. Seguir o manual do fabricante é a melhor técnica de manutenção essencial e garante que a garantia do polpador seja mantida.
Os cenários de uso de polpadores de fruta industriais são diversos e variam de acordo com as indústrias que os utilizam. A indústria de alimentos e bebidas é a principal utilizadora de polpadores de fruta. Essas máquinas são empregadas para processar frutas em polpa para fazer sucos de frutas, bebidas, molhos, purês, geleias e bebidas aromatizadas.
A indústria láctea também utiliza polpadores de fruta durante o processamento de produtos lácteos. O polpador de fruta ajuda a combinar polpa de fruta com leite ou iogurte para criar produtos com sabor de fruta. Esses produtos podem ser smoothies, iogurtes ou bebidas lácteas.
Os polpadores de fruta também são usados por padarias e confeitarias na fabricação de produtos assados. Eles ajudam a processar frutas em polpa, que é então usada na fabricação de sobremesas com sabor de frutas, bolos, geleias e recheios.
As fábricas de processamento de alimentos com linhas de enlatamento, engarrafamento ou congelamento também utilizam polpadores de fruta industriais. As máquinas auxiliam na transformação de frutas em polpa, que pode ser processada, conservada ou embalada. A polpa pode ser usada para fazer produtos de frutas enlatadas, concentrados congelados ou polpa que depois é fermentada em álcool.
Restaurantes e serviços de catering podem investir em um polpador de fruta para preparar refeições com ingredientes de frutas. A maioria dos chefs usa essas máquinas em suas cozinhas para criar purês de frutas, molhos ou marinadas. Os produtos podem ser usados em sobremesas, molhos, temperos ou até mesmo pratos salgados.
Estabelecimentos que fazem smoothies e shakes, como bares de bebidas e sucos, são grandes usuários de polpadores de frutas. Os polpadores ajudam esses negócios a processar uma variedade de frutas em polpa, que é então usada na fabricação de sucos de frutas frescos, smoothies e shakes.
As escolas que oferecem refeições aos alunos no almoço e no café da manhã podem usar polpadores industriais para o processamento de frutas. Eles auxiliam no processamento em massa de frutas para fazer purês e sucos para os alunos.
As universidades que possuem programas de ciência de alimentos podem usar polpadores de frutas para fins educacionais. As máquinas podem ser usadas para pesquisa, desenvolvimento e ensino. Os polpadores de frutas ajudam os alunos que estudam ciências de alimentos a aprender as técnicas de processamento de vários tipos de frutas.
Por fim, os agricultores com pomares de frutas também podem comprar polpadores de frutas industriais para seu próprio uso. Aqueles que desejam processar suas próprias colheitas de frutas podem investir em polpadores de frutas em pequena escala para uso na fazenda. Os polpadores de frutas na fazenda serão úteis no processamento de frutas em polpa para consumo local ou para vendas em pequena escala.
Ao comprar máquinas de polpa de fruta para venda, os compradores devem verificar a construção geral da máquina. Um polpador de aço inoxidável provavelmente terá um desempenho duradouro e garantirá o processamento eficiente de frutas o tempo todo. Além disso, o aço inoxidável é fácil de limpar e mantém a higiene. Devido à sua confiabilidade e baixos requisitos de manutenção, os polpadores automáticos costumam atrair os negócios. De acordo com as necessidades operacionais da empresa, considere o tipo de polpador. Seja um polpador em escala industrial ou um polpador em pequena escala. Quanto maior a capacidade, maior o preço, devido ao seu motor de alto desempenho e construção robusta.
Para compradores empresariais, é essencial considerar o preço da máquina, mas mais importante ainda, a longevidade e os baixos custos operacionais. Os compradores também devem consultar sobre as necessidades de manutenção e limpeza da máquina. Pergunte se existem profissionais treinados para reparo e manutenção. Se não houver, considere o suporte ao cliente do fabricante e a capacidade de treinar o pessoal. As máquinas de polpa de fruta industrial exigirão mais treinamento e habilidade.
Faça uma pesquisa sobre fabricantes e marcas populares de polpadores de frutas. Procure avaliações de pessoas que compraram e estão usando a máquina diariamente. Um polpador de frutas de boa qualidade terá uma variedade de aplicações e alta eficiência de extração de frutas. Será fácil de operar e exigirá muito pouco treinamento para que o pessoal o use. A polpa lisa, cremosa e nutritiva será processada com desperdício mínimo da fruta. Além disso, um polpador de frutas de alta qualidade terá a capacidade de trocar as placas de crivo de acordo com os tipos de frutas e os requisitos.
Ao comprar máquinas de polpa de frutas para restaurantes, cafés e unidades de processamento, examine o nível de ruído, pois alguns polpadores podem ser muito barulhentos. Uma máquina portátil com rodas pode ser mais fácil de armazenar em instalações pequenas. Classifique o tipo de frutas que a máquina pode processar. Alguns polpadores de frutas de alta qualidade podem processar frutas vermelhas, mangas, goiabeiras, romãs, tomates, frutas cítricas etc. As máquinas possuem diferentes sistemas de extração e reservatórios.
P1: O que é um extrator de polpa de fruta?
R1: Um polpador de fruta é uma máquina de processamento de frutas projetada para separar a polpa das frutas após a extração do suco. Para a maioria das frutas, as sementes e a casca são as partes indesejadas. Portanto, o polpador de fruta de alta qualidade funciona eficientemente para removê-las e deixar apenas a deliciosa polpa de fruta.
P2: Qual a diferença entre um polpador de frutas e um espremedor de frutas?
R2: Embora ambas as máquinas extraiam suco de frutas, um espremedor de frutas visa extrair e liberar o suco, às vezes incluindo a polpa. Por outro lado, o polpador de frutas visa extrair apenas a polpa e minimizar ou eliminar o suco.
P3: Quais são os benefícios de usar um polpador de frutas?
R3: Polpadores de frutas de alta qualidade oferecem diversos benefícios. Eles permitem que os usuários processem várias frutas em polpas para diversas aplicações, incluindo geleias, molhos e smoothies. Eles economizam tempo ao otimizar o processo de extração. Além disso, os polpadores de frutas maximizam o uso de frutas, extraindo polpa que pode ser perdida durante a extração manual do suco.
P4: Um polpador de frutas pode lidar com vários tipos de frutas?
R4: Polpadores de frutas de alta qualidade geralmente são projetados para lidar com uma variedade de frutas. No entanto, ao comprar um polpador de frutas, é essencial verificar suas especificações para garantir que ele possa lidar com o tipo de fruta desejado.
P5: Quais são algumas aplicações comuns de polpa de fruta?
R5: A polpa de fruta de alta qualidade é usada em várias aplicações, incluindo geleias de frutas e conservas, molhos de frutas, smoothies e bowls de smoothie, produtos de panificação e agentes aromatizantes para coquetéis e mocktails.
