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O freezer a gás na China é um freezer movido a gás que não depende da eletricidade para funcionar. Os varejistas podem encontrar dois tipos principais de freezers a gás - o freezer horizontal e o freezer vertical.
Freezer horizontal a gás
Popular entre consumidores de gás e eletricidade, os freezers horizontais são grandes, compridos e estreitos. É necessário levantar a tampa para acessar os itens congelados. Alguns designs de tampa possuem uma dobradiça que mantém a tampa aberta automaticamente, permitindo que os usuários peguem o que precisam rapidamente. Além dessa função de economia de energia, muitos freezers horizontais possuem isolamento espesso e tampas de vedação hermética que retêm o ar frio no interior. Embora mais eficientes do que seus equivalentes verticais, os freezers horizontais usam mais gás. Os varejistas encontrarão várias capacidades, variando de 5 a 38 pés cúbicos.
Freezer vertical a gás
Também chamado de freezer vertical, o freezer vertical a gás é alto e estreito. Parece semelhante a uma geladeira, mas com um compartimento de congelamento maior. Ao contrário dos freezers horizontais, o compartimento do freezer fica na parte superior do modelo vertical. Os usuários podem acessar os alimentos congelados por meio de uma porta. Embora mais convenientes de usar, os freezers verticais a gás são menos eficientes em termos de gás do que os modelos horizontais.
Preservação de alimentos:
Tanto os freezers a gás domésticos quanto os comerciais mantêm os alimentos congelados em temperaturas muito baixas para evitar a deterioração. O freezer a gás atinge a temperatura desejada por meio da combustão de gás. Isso permite que grandes quantidades de alimentos sejam armazenadas por longos períodos sem estragar.
Produção de gelo:
Os freezers a gás Fritz Ice produzem gelo que pode ajudar a gelar bebidas ou ser usado em operações de bar/restaurante. A produção de gelo ocorre quando a água congela dentro do compartimento de fabricação de gelo do freezer a gás. Alguns modelos possuem funções automáticas de fabricação de gelo que utilizam o queimador de gás para produzir os cubos de gelo.
Serviços de catering:
Os negócios de catering precisam de freezers comerciais a gás com grande capacidade de armazenamento e movidos a gás para manter os alimentos congelados para eventos. Esses freezers a gás servem grandes quantidades de alimentos para eventos. Também mantém temperaturas baixas que impedem que os alimentos estraguem durante o transporte.
Aplicações médicas:
Os freezers médicos a gás são usados em hospitais e farmácias para armazenar medicamentos essenciais e outros suprimentos médicos. As baixas temperaturas alcançadas pelos freezers a gás impedem que os medicamentos estraguem. Os freezers a gás também mantêm o sangue e outras amostras de congelamento durante quedas de energia.
Benefícios dos freezers a gás:
Às vezes, eles são preferidos às versões elétricas. Os freezers a gás continuarão a funcionar e manterão o conteúdo congelado mesmo durante quedas de energia. As versões movidas a gás são frequentemente usadas em áreas remotas sem eletricidade. Os custos de compra inicial e os custos operacionais dos modelos a gás são frequentemente mais baixos do que os modelos elétricos. Os freezers a gás resfriam as coisas mais rapidamente do que os freezers elétricos devido aos queimadores de BTU mais altos.
Controles manuais:
Os botões de controle manual permitem que os usuários ajustem manualmente o tamanho da chama do queimador de gás. Os botões ficam na frente e permitirão que os usuários regulem as temperaturas de acordo com as necessidades.
Conjunto de queimador:
Os conjuntos de queimador consistem em um queimador de gás e vários tubos de gás que distribuem o calor uniformemente pelo freezer. Os conjuntos de queimador para freezers comerciais a gás geralmente têm queimadores maiores do que aqueles encontrados em freezers domésticos.
Válvula de gás:
A válvula de gás controla o fluxo de gás para o queimador. A válvula é fácil de operar e deve ser verificada regularmente para detectar vazamentos.
Sistema de ignição:
Os freezers a gás possuem um sistema de ignição adequado para acender o queimador com segurança. O sistema de ignição pode ser um acendedor piezoelétrico que produz uma faísca quando pressionado ou uma chama piloto que permanece acesa e acende o queimador quando necessário.
Sistema de ignição
Os freezers a gás possuem um sistema de ignição adequado para acender o queimador com segurança. O sistema de ignição pode ser um acendedor piezoelétrico que produz uma faísca quando pressionado ou uma chama piloto que permanece acesa e acende o queimador quando necessário.
Freezers e queimadores de gás são importantes em várias indústrias. Os freezers a gás são essenciais para manter os alimentos e produtos farmacêuticos médicos bem estocados e auxiliar na pesquisa. Sua capacidade de permanecer frio mesmo quando não há eletricidade os torna importantes em áreas que possuem tais condições. Eles são úteis em lugares com quedas de energia constantes. Em áreas remotas que precisam manter uma temperatura de congelamento profundo constante, eles também são úteis. Lugares que funcionam a gás porque é mais econômico usam freezers a gás. Os negócios de fabricação de gelo usam gás de freezer para fazer e armazenar gelo em grandes quantidades. Supermercados e unidades de armazenamento de carne usam gás para congelar e manter a carne. Os restaurantes dependem de freezers a gás para armazenar suprimentos de alimentos. As empresas pesqueiras dependem de freezers a gás para manter o peixe fresco para armazenamento e transporte. Quando o gás é usado para congelar alimentos, ele impede que o gelo se forme no interior do produto.
Tamanho (capacidade):
Os freezers vêm em tamanhos diferentes. É uma boa ideia observar a quantidade de comida que se pretende armazenar e encontrar o tamanho certo. Um freezer horizontal menor pode ser suficiente para uma casa de duas pessoas, enquanto uma família maior pode precisar de um modelo maior.
Eficiência energética:
Ao procurar comprar um freezer, deve-se considerar obter um modelo mais eficiente em termos de energia, pois pode economizar muito dinheiro com contas de serviços públicos a longo prazo. É possível identificar facilmente freezers a gás eficientes em termos de energia procurando etiquetas como a certificação Energy Star.
Classe climática:
A classe climática de um freezer a gás refere-se à classificação de refrigeradores a gás que dependem da temperatura externa prevalecente em um cômodo. Diferentes classes correspondem a diferentes faixas de temperatura, que são: SN (10 & 32 °C), N (16 & 32 °C), ST (18 & 38 °C) e T (2080 °C). Pense no clima da área onde o freezer será armazenado e escolha um modelo que corresponda a essas condições.
Características:
Um freezer a gás possui diferentes características dependendo do modelo. Considere algo com recursos como prateleiras ajustáveis, cestos de armazenamento externos ou uma opção de descongelamento automático para tornar seu uso mais conveniente. Alguns freezers a gás também vêm com uma função de congelamento rápido que é útil para processar alimentos e fazer sorvete. Outra característica incrível dos freezers a gás são os cestos de armazenamento anti-inclinação que impedem que o conteúdo do slide superior caia.
Sistema de refrigeração:
Os freezers a gás normalmente usam um sistema de refrigeração por absorção. Esse tipo de sistema é confiável e eficiente. É uma boa ideia verificar o sistema de refrigeração de qualquer freezer a gás antes de comprá-lo. Favoravelmente, os sistemas de refrigeração por absorção são mais silenciosos do que outras opções, tornando-os uma ótima escolha para áreas onde o ruído é uma preocupação, como nos quartos.
Orçamento:
Ao escolher um freezer a gás, é essencial considerar o orçamento. O orçamento determinará principalmente os recursos e o tamanho do freezer. Os freezers a gás geralmente custam menos para operar em comparação com os freezers elétricos. Apesar do alto custo de compra inicial dos freezers a gás, eles valem o investimento.
P1: Quais são os benefícios dos freezers a gás?
A1: Os freezers que funcionam a gás têm a vantagem de funcionar em locais onde a eletricidade não está disponível. Eles também são menos caros de operar e manter. Além disso, os modelos movidos a gás congelam os alimentos muito mais rápido do que os modelos elétricos. Este é um fator crítico na prevenção de deterioração nos fabricantes.
P2: Qual gás é ideal para freezers?
A2: Ao escolher um freezer a gás, o tipo de gás usado é muito importante. É mais seguro e ecológico usar gases com alto potencial de depleção de ozônio. Esses gases incluem hidrofluorcarbono (HFC), hidroclorofluorcarbono (HCFC), Mil-Enviro e HFC-134a. Muitos fabricantes usam uma combinação desses refrigerantes para melhorar seu desempenho de refrigeração.
P3: Os freezers a gás estão disponíveis em diferentes capacidades?
A3: Sim, os freezers a gás vêm em uma ampla gama de capacidades, desde os pequenos que armazenam algumas centenas de litros até os maiores que podem armazenar vários milhares de litros. Alguns fabricantes oferecem freezers a gás personalizados para atender às necessidades específicas dos clientes.
P4: Os freezers a gás exigem manutenção regular?
A4: Sim, como qualquer outro equipamento de refrigeração, os freezers a gás precisam de manutenção rotineira para garantir que funcionem de forma eficiente e confiável. As tarefas típicas de manutenção incluem inspecionar e limpar as serpentinas do condensador, verificar os níveis e pressões do gás, lubrificar as peças móveis e examinar os controles de segurança e as válvulas.
P5: Como saber se um freezer a gás está com defeito?
A5: A principal indicação de falha do freezer a gás é a falta de refrigeração adequada. Outros sinais incluem ruídos anormais do compressor, acúmulo de gelo nas serpentinas do evaporador, vazamentos e temperaturas internas flutuantes. A inspeção e reparo imediatos de freezers que apresentam esses sintomas podem evitar uma falha total.
