Separador centrífugo para clarificação de cidra

Tipos de separadores centrífugos de clarificação de cidra

Os separadores centrífugos de clarificação de cidra vêm em diferentes tipos, oferecendo aplicações exclusivas em várias indústrias. Alguns deles incluem separadores centrífugos de caracol, separadores centrífugos de cesto, separadores centrífugos de pilha de discos, separadores centrífugos decantadores, separadores centrífugos tubulares e separadores centrífugos de microfiltração de fluxo cruzado.

• Separador de cidra centrífuga de caracol: Um separador de cidra centrífuga de caracol é projetado para separar misturas com conteúdo sólido de até 5% ou 10%. A aplicação ideal de um separador centrífugo de caracol é onde a alimentação contém sólidos finos que são difíceis de decantar por gravidade. O caracol empurra o bolo sólido decantado na base do tambor da centrífuga continuamente. Isso permite que o tambor seja limpo enquanto o separador ainda está em operação.
• Separador de cidra centrífuga de cesto: O separador centrífugo de cesto utiliza a força centrífuga para separar partículas de uma mistura líquida. Um exemplo típico de um cesto separador é o cesto separador de vinho branco, que é amplamente utilizado na indústria de processamento de cidra ou vinho. Ele possui um cilindro de trabalho revestido com uma peneira onde os sólidos são separados, enquanto o líquido límpido flui através das perfurações. O processo é repetido enquanto a mistura é alimentada no separador.
• Separador de cidra centrífuga de pilha de discos: Este dispositivo contém uma pilha de discos dentro de uma tigela que gira rapidamente. Os discos criam espaço em que a mistura sedimenta e se separa. O licor é geralmente alimentado no centro da tigela e depois distribuído entre os espaços dos discos. Devido a diferentes densidades, os sólidos precipitam para a periferia externa da tigela, onde são ejetados. Enquanto isso, os líquidos separados fluem em sentido contrário e são coletados através da saída do concentrado.
• Separador de cidra centrífuga decantador: A centrífuga decantador separa sólidos e líquidos em um único processo contínuo. É usado principalmente para separar uma mistura bifásica de um líquido e um sólido ou uma mistura trifásica de dois líquidos imiscíveis e um sólido.
• Separador de cidra centrífuga tubular: Este separador de cidra centrífuga consiste em uma série de discos cónicos empilhados em uma tigela cilíndrica compacta. Os espaços entre os discos formam pequenas câmaras de decantação onde a mistura líquida é bombeada e separada.
• Separador centrífugo de microfiltração de fluxo cruzado: Este separador funciona passando líquidos de alimentação através de uma superfície de membrana. No processo, os sólidos são retidos na superfície da membrana. Em seguida, o líquido de clarificação flui através dos poros da membrana.

Especificações e manutenção de separadores centrífugos de clarificação de cidra

Especificações do separador de cidra centrífuga

As especificações do separador podem variar dependendo do fornecedor e do tipo de produto.

• Vazão: A quantidade de líquido bruto que a máquina pode processar por hora. Alguns modelos processam 20.000 litros por hora, enquanto outros podem atingir mais de 40.000 litros.
• Potência: A potência do separador, que pode estar entre 5,5 e 11 quilowatts. Geralmente é suficiente para alimentar o motor do separador e a bomba de alimentação.
• Velocidade de rotação: Quão rápido o separador pode girar para criar a força centrífuga necessária para a separação líquido-sólido. A velocidade está geralmente na faixa de 8.000 a 12.000 rotações por minuto (rpm).
• Tamanho da entrada/saída: O tamanho dos tubos ou conexões usados ​​para conectar o líquido de alimentação e o líquido e sólido separados. Eles devem ser grandes o suficiente para lidar com o fluxo de matéria-prima e líquido clarificado de saída.

Manutenção do separador de cidra centrífuga

A manutenção inadequada do separador pode afetar severamente a qualidade da cidra e a eficiência do próprio separador. Realizar verificações regulares é um requisito crítico. No entanto, estabelecer verificações de rotina por um especialista é igualmente essencial.

Algumas práticas recomendadas incluem:

• Manter o separador completamente limpo o tempo todo. Certifique-se de remover todos os vestígios do líquido que foi filtrado anteriormente, tanto do exterior como do interior do separador.
• Utilizar água doce e o agente de limpeza recomendado para garantir que todas as partes do separador foram limpas.
  Verifique se há possíveis falhas ou danos no separador clarificador centrífugo. Repare ou substitua imediatamente qualquer parte danificada para garantir que não ocorram danos adicionais.
• Consulte atentamente o manual fornecido para garantir que todos os componentes vitais sejam lubrificados a fundo. Isso ajudará a prevenir o desgaste de quaisquer peças móveis, especialmente as faces de vedação.
• O consumo de energia na indústria em questão tornou-se um ponto crucial. Portanto, ao utilizar o separador, concentre-se na energia utilizada para alimentar o motor. Certifique-se de que a potência utilizada esteja dentro dos limites recomendados. Embora o consumo de energia varie dependendo da carga, é essencial fazer um acompanhamento.
• Realize uma verificação completa de alinhamento e balanceamento do clarificador centrífugo. Isso é crucial, pois fará uma grande diferença em termos de longevidade dos componentes e energia utilizada para operar o separador.
• Assegurar que parâmetros como temperatura, pressão e fluxo estejam dentro das faixas recomendadas ajudará a melhorar a vida útil do separador centrífugo de clarificação de cidra.

Cenários

O separador centrífugo de clarificação de cidra é usado em várias indústrias. Aqui estão algumas das áreas de aplicação comuns.

• Elaboração de Vinho

  A indústria vinícola utiliza amplamente a centrífuga para a clarificação do vinho. Os enólogos passam o vinho pelo separador centrífugo para remover sedimentos e partículas. O resultado é um vinho cristalino. A centrífuga também melhora a estabilidade e a filtração do vinho.

• Produção de Cidra

  Os produtores de cidra usam o separador centrífugo de clarificação de cidra para obter ciders claras e visualmente atraentes. A centrífuga remove polpa, componentes de turvação e outros materiais indesejáveis. Este processo resulta em uma cidra refinada que satisfaz os clientes.

• Purificação de Sucos

  As empresas de produção de suco de frutas usam o separador para a clarificação do suco. A centrífuga separa os sólidos indesejáveis ​​do suco. O resultado é um suco suave e claro, livre de quaisquer partículas. O processo aumenta a qualidade geral e o prazo de validade do suco.

• Processamento de Alimentos Líquidos

  Algumas empresas de processamento de alimentos usam a centrífuga para clarificar outros líquidos. Isso inclui produtos como molhos e óleos. O separador funciona removendo sólidos, gorduras e emulsões. O resultado é um produto refinado com pureza e qualidade aprimoradas.

• Cervejaria

  Em algumas cervejarias, uma centrífuga é usada para separar o levedo e os sólidos residuais após a fermentação. O processo melhora a clareza da cerveja. Também permite uma maturação e filtração mais rápidas.

• Aplicações de Laboratório

  O separador centrífugo possui várias aplicações de laboratório. É amplamente utilizado em laboratórios de bioquímica, microbiologia e biologia molecular. Os dispositivos auxiliam na separação celular, purificação de proteínas e extração de DNA plasmídico, entre outras aplicações.

Como escolher um separador centrífugo de clarificação de cidra

Devido às diversas utilizações e benefícios do separador centrífugo de cidra, agricultores e compradores de negócios estão procurando mais separadores centrífugos de cidra. Ao comprar, eles definirão alguns padrões para garantir que o que estão recebendo é ideal para seu uso.

Uma das melhores maneiras de escolher um separador é por seu tipo. Entenda as diferenças entre os separadores centrífugos horizontais e verticais. Além disso, saiba o que funciona muito bem para cidra de maçã para que, ao comprar, o que chega funcione perfeitamente com o uso pretendido.

Verifique quanto líquido o separador pode processar em uma hora. Modelos de separadores maiores são melhores para produção em grande escala, enquanto modelos menores e mais compactos são ideais para uso em pequena escala.

Examine as peças do separador. Elas são fáceis de instalar? Além disso, os componentes que exigem substituição frequente estão prontamente disponíveis? Os componentes oferecem a opção de conexões e designs personalizáveis? Todas essas perguntas precisam ser respondidas antes de comprar o separador.

Descubra os requisitos de manutenção do separador. Ele precisa de manutenção regular? Que tipo de manutenção especial ele exige? É fácil de limpar e desmontar? Revise o manual e determine as necessidades de manutenção antes da compra.

A automação do separador influenciará a decisão final. Separadores com sistemas automáticos de alimentação e descarga reduzem os custos de mão de obra, mas podem ser mais caros do que seus equivalentes manuais. Considere o nível de automação do separador e o que se adapta à demanda atual e ao ambiente, facilitando a decisão.

Por fim, considere o preço do separador. Separadores com sistemas automáticos de alimentação e descarga reduzem os custos de mão de obra, mas podem ser mais caros do que seus equivalentes manuais. Considere o nível de automação do separador e o que se adapta à demanda atual e ao ambiente, facilitando a decisão.

Q&A

P1: Qual é a diferença entre uma prensa de filtro e um separador centrífugo de clarificação de cidra?

A1: Um separador centrífugo de cidra usa força centrífuga para separar os componentes da mistura. Em contraste, uma prensa de filtro aplica pressão ao líquido para forçá-lo a passar pelos panos de filtro, enquanto captura o sólido nas câmaras de filtro.

P2: Qual o volume de separadores centrífugos de clarificação de cidra que é normalmente usado?

A2: O volume ou tamanho do separador dependerá da capacidade da produção de cidra. Modelos menores estão disponíveis para até 500 litros de líquido, enquanto modelos industriais maiores podem processar até 15.000 litros de líquido por hora.

P3: Para quais outros líquidos um separador centrífugo de clarificação de cidra pode ser usado?

A3: Qualquer líquido que contenha uma mistura de sólidos e líquidos, como os seguintes:

• Processamento de Suco de Fruta: Suco de Tomate e Óleo de Peixe ConcentradoProcessamento de Suco de Tomate e Óleo de Peixe ConcentradoProcessamento de Suco de Tomate e Óleo de Peixe Concentrado
• Óleos: Azeite de Oliva, Óleo de Coco e Óleos Lubrificantes Industriais
• Produtos Lácteos Líquidos: Leite Líquido, Leite para Queijo e Leite Desnatado
• Vinícolas: Clarificação de Vinho e Separação de Vinho em Várias Frações
• Farmacêuticos: Extração de Antibióticos e Purificação de Antibióticos LíquidosExtração de Antibióticos e Purificação de Antibióticos LíquidosConcentração