Extrator de suco da China

Tipos de extratores de sumo

As máquinas extratoras de sumo são essenciais na preparação de alimentos e são usadas; no entanto, existem diferentes tipos, incluindo extratores de sumo multifunções, prensados a frio, centrífugos e citrinos.

• Extratores de sumo prensados a frio:

  Estes extratores de sumo chineses funcionam de forma semelhante aos operadores de sumo manuais, na medida em que usam pressão para extrair sumo de frutas e vegetais. Uma prensa de metal pesada pressiona os produtos numa coluna compacta e, em seguida, através de um filtro, espremendo o sumo. Os extratores de sumo prensados a frio funcionam a velocidades mais baixas, o que minimiza a oxidação e preserva as enzimas e os nutrientes dos produtos. O método de prensagem a frio, combinado com a extração mecânica lenta, mantém o prazo de validade do sumo. Isto confere aos compradores sumo puro, que não está contaminado com espuma ou partículas de calor.

• Extratores de sumo de citrinos:

  Frutas cítricas como limões, laranjas e toranjas são os únicos produtos processados ​​com estas máquinas simples. Raspadores e ferramentas em forma de cone são comuns na maioria das casas que precisam de sumo de citrinos. Enquanto as versões elétricas são usadas para maior facilidade e conveniência, os modelos manuais ainda são populares. Estes extratores de sumo são os mais acessíveis e fáceis de operar. Devem ser usados ​​apenas para frutas moles e não para frutas duras como maçãs e vegetais. Estes tipos de extratores de sumo são compactos, economizando tempo e espaço na bancada, principalmente usados ​​para libertar alimentos frescos em cima ou em cocktails, não para armazenamento prolongado.

• Extratores de sumo centrífugos:

O melhor extrator de sumo chinês utiliza a centrifugação para separar o sumo de frutas e vegetais de forma rápida e eficiente. Lâminas de aço inoxidável de alta velocidade giram em torno do extrator de sumo, cortando e picando frutas e vegetais enquanto giram rapidamente para extrair o sumo. Estes extratores de sumo centrífugos são mais rápidos e menos dispendiosos, ideais para pessoas que estão em movimento. São fáceis de usar e limpar, perfeitos para novos entusiastas da saúde. No entanto, a utilização de um extrator de sumo centrífugo pode resultar num sumo espumoso e mais leve, com menos nutrientes e um prazo de validade mais curto. O sumo extraído com este método deve ser consumido imediatamente.

Os extratores de sumo multifunções fazem mais do que espremer sumo de frutas e vegetais. São máquinas versáteis de preparação de alimentos que misturam, moem, picam, trituram e fazem smoothies e sopas. Concebidos com vários acessórios e lâminas de equilíbrio, estes extratores de sumo podem realizar diferentes tarefas de cozedura. Esta máquina de cozinha multifuncional reduz o tempo de cozedura e a necessidade de aparelhos adicionais. Também é uma poupança de espaço na cozinha.

Características e funções dos extratores de sumo chineses

Como mencionado nas secções anteriores, os extratores de sumo são máquinas que extraem o sumo de frutas e vegetais. Devido às tendências atuais do mercado, os extratores de sumo tornaram-se um aparelho de cozinha essencial para muitos entusiastas da saúde, especialmente aqueles que procuram formas rápidas de aumentar a sua ingestão diária de frutas e vegetais. As características e funções de um extrator de sumo chinês variam dependendo do tipo ou modelo. Aqui estão algumas características comuns dos extratores de sumo que podem ajudar os compradores a tomar uma decisão informada.

• Motor potente: Os extratores de sumo têm motores robustos e eficientes que conseguem lidar com as exigências de moagem de frutas e vegetais, especialmente no caso de modelos pesados.
• Ventosas ou pés antiderrapantes: Estes são extratores de sumo pesados ​​que geralmente vêm com ventosas ou pés antiderrapantes para garantir um funcionamento estável durante a utilização. Esta característica reduz o risco de acidentes e aumenta a segurança.
• Funil de alimentação grande: Os extratores de sumo têm funis de alimentação maiores do que os extratores de sumo tradicionais. Esta característica permite que produtos inteiros ou de maior tamanho sejam deixados cair, reduzindo o tempo de preparação. Também economiza tempo em cortar ou picar as frutas e vegetais.
• Separadores: Alguns extratores de sumo têm sistemas de separação incorporados que separam o sumo da polpa durante a extração. Como resultado, o sumo é mantido livre de partículas sólidas.
• Recipiente de polpa: Muitos extratores de sumo têm um recipiente de polpa que recolhe a polpa após a extração. O recipiente de polpa é geralmente fácil de remover e esvaziar.
• Jarra de sumo: Alguns modelos vêm com uma jarra de sumo para recolher o sumo extraído. A jarra de sumo pode ter marcas de medição no lado para tornar mais fácil medir a quantidade de sumo produzido durante a extração.

Aplicações dos extratores de sumo chineses

Os extratores de sumo de frutas inteiras da China encontram utilização em áreas além das cozinhas domésticas. Aqui estão as principais aplicações dos extratores de sumo chineses:

• Bares e cafés de sumo comerciais:

  Os extratores de sumo ajudam os negócios em bares de sumo, cafés e restaurantes, onde o sumo fresco é um item de menu popular, a satisfazer uma grande procura. Estas máquinas permitem aos operadores preparar uma variedade de sumos de forma rápida e eficiente, proporcionando aos clientes opções saudáveis ​​e refrescantes. Para além disso, as cozinhas comerciais usam extratores de sumo para extrair sumo para cocktails, molhos para saladas e outros pratos.

• Indústria de processamento de alimentos:

  O setor de processamento de alimentos utiliza extratores de sumo para várias tarefas, incluindo a extração de sumo, a preparação de ingredientes e a produção de produtos. Os fabricantes de bebidas, molhos e purés confiam em extratores de sumo industriais para produzir os seus produtos em grandes quantidades. Estas máquinas extraem sumo de frutas e vegetais e também moem, misturam e homogeneízam para criar um produto consistente.

• Indústria da saúde e do bem-estar:

  Os extratores de sumo desempenham um papel vital na promoção da saúde e do bem-estar, facilitando a inclusão de sumo fresco nas dietas das pessoas. Clubes de saúde, spas e centros de bem-estar usam extratores de sumo para programas de desintoxicação com sumo, limpeza com sumo e outras terapias holísticas de bem-estar. Instituições de saúde como clínicas e hospitais podem usar extratores de sumo para fazer bebidas nutritivas para pacientes, idosos e outras pessoas com necessidades dietéticas especiais.

• Restaurantes e serviços de catering:

  Restaurantes e serviços de catering usam extratores de sumo para cozinhar e preparar bebidas. O sumo fresco adiciona sabor a vários pratos e bebidas, e ter um extrator de sumo no local permite que os chefs façam bebidas e cocktails com ingredientes crus, em vez de concentrados comprados em lojas. Os extratores de sumo produzem ingredientes para marinadas, molhos para saladas e sobremesas.

• Fabricação de alimentos:

  Os extratores de sumo extraem sumo de frutas e vegetais para bebidas, molhos e sopas na indústria de processamento de alimentos. Também moem e trituram ingredientes cozidos para fazer pastas e purés com uma textura consistente. Os fabricantes usam extratores de sumo para transformar produtos frescos em bens embalados para supermercados.

• Eventos de catering e banquetes:

  Os serviços de catering usam extratores de sumo para fornecer sumo fresco em casamentos, festas e eventos corporativos. Os extratores de sumo permitem-lhes fazer grandes quantidades de sumo de frutas inteiras para satisfazer as necessidades dos convidados.

Como escolher um extrator de sumo chinês

Ao escolher um extrator de sumo para vender, é importante escolher um que corresponda às necessidades do mercado-alvo. Aqui ficam algumas dicas a ter em conta ao escolher um extrator de sumo:

• Pesquisa de mercado: Estude os clientes potenciais para descobrir as suas necessidades e preferências. Descubra quais os tipos de sumos que são mais procurados na área onde o negócio vai operar. Também deve ter em conta os níveis de rendimentos, pois desempenham um papel importante na precificação.
• Fiabilidade do fornecedor: Descubra primeiro a reputação dos fornecedores de extratores de sumo. As avaliações e classificações da Alibaba podem ajudar a escolher um fornecedor de confiança. Certifique-se de que oferecem um bom serviço pós-venda, como o fornecimento de peças sobressalentes quando necessário.
• Qualidade do produto: Opte por extratores de sumo feitos de materiais duráveis. As peças de plástico devem ser de qualidade alimentar para cumprir os padrões de saúde. Verifique se a nitidez das lâminas e os enrolamentos do motor de cobre são uma prova da sua capacidade de extrair sumo de frutas de forma eficaz.
• Tipo: Diferentes modelos de extratores de sumo oferecem características e funcionalidades distintas. Cada um tem as suas vantagens e desvantagens, como descrito abaixo.
  Os extratores de sumo elétricos são mais eficientes e exigem menos trabalho manual do que os extratores de sumo manuais. No entanto, são mais caros e precisam de uma fonte de energia para funcionar. Por outro lado, os extratores de sumo manuais são acessíveis, mas a extração manual leva tempo. Também não têm a eficiência das máquinas elétricas.
  Os extratores de sumo centrífugos extraem sumo rapidamente usando lâminas rotativas rápidas. A sua velocidade também os torna mais acessíveis do que outras máquinas. No entanto, os extratores de sumo com força centrífuga não são tão eficientes na separação do sumo como outros. Também têm uma maior probabilidade de desenvolver problemas mecânicos ao longo do tempo devido às suas peças rotativas. Além disso, às vezes a sua extração de sumo é um pouco menos cremosa, e o sumo oxida mais rapidamente. Os extratores de sumo centrífugos também são o tipo menos dispendioso em comparação com os modelos mastigadores. Estes extratores usam um único parafuso que se move lentamente para moer e prensar a fruta. Os extratores de sumo mastigadores são mais eficazes na obtenção do máximo de sumo da fruta. Também produzem menos ruído. No entanto, o processo leva mais tempo, e é necessário pré-cortar frutas e vegetais. Também são mais caros do que os modelos centrífugos.
• Potência: Motores mais potentes extraem mais sumo de frutas, por isso opte por modelos com pelo menos 200 watts de potência.
• Preço: Defina um orçamento e encontre um extrator de sumo que se ajuste a essa gama, ao mesmo tempo que cumpre os critérios acima mencionados.

Q&A

P: Qual a diferença entre um extrator de sumo e uma liquidificadora?

R: Os extratores de sumo extraem sumo de frutas e vegetais, deixando a polpa para trás, enquanto as liquidificadoras trituram os ingredientes inteiros para smoothies ou sopas.

P: Posso usar um extrator de sumo para fazer smoothies?

R: Embora a função principal de um extrator de sumo seja extrair sumo, algumas receitas de smoothies verdes podem exigir a utilização de um extrator de sumo. No entanto, uma liquidificadora é mais adequada para fazer smoothies, pois combina os ingredientes completamente, criando uma textura cremosa e suave.

P: Posso usar um extrator de sumo para fazer leite de amêndoa?

R: Sim, algumas máquinas extratoras de sumo podem ser usadas para fazer leite de amêndoa, extraindo sumo de amêndoas embebidas e água e filtrando o líquido.

P: Qual a garantia dos extratores de sumo chineses?

R: A duração da garantia e a cobertura variam de acordo com o fabricante e o modelo, por isso é importante verificar as especificações do produto para obter detalhes sobre a garantia.