A palma baseou a gordura vegetal
Descrição de produto:
Shortfat 370 é uma gordura vegetal fraccionada, non-hydrogenated, refinada da origem não lauric.
Características técnicas Shortfat 370
Ácidos gordos livres como % de ácido palmitic : 0.10 máximo
Valor do peróxido meqO2/kg : 2.0 máximos
Cor de Lovibond, vermelha pilha 5.25 : 3.0 máximos
Valor de iodo : minuto 50, 55 máximos
Ponto de derretimento do deslizamento DEG C : minuto 33, 39 máximos
Aditivos:
Hydroxyanisole Butylated (BHA) E320 % : minuto 0.01
Ácido cítrico E330 ppm : minuto 10
Armazenamento:
As gorduras vegetais embaladas devem ser armazenadas em um lugar inodoro, limpo, fresco e seco.
Vida útil recomendada das caixas sob o máximo mencionado do conditionsis 12 meses. A exposição direta à luz deve ser evitada.
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