Caracterizar & Especificar ATUM - Thunnus Albacares (atum amarelo da aleta)

ATUM - Thunnus Albacares (atum amarelo da aleta):

1.  Lombo do atum
Tamanho: 3-5, 5-8 libras
Embalagem: IQF, IVP, 40 libras por a caixa mestra

2.  Atum Saku
Tamanho: AAA, AA
Largura 8-12cm, comprimento 15-20cm, espessura 2.5-3 cm
Embalagem: IQF, IVP, 10 libras por a caixa mestra

3.  Bife do atum
Tamanho: 4 onças, 6 onças, 8 onças, 10 onças e 12 onças
Embalagem: IQF, IVP, 10 libras por a caixa mestra

4.  Cubo do atum
Tamanho: 2 x 2 x 2 cm
Embalagem: IQF, IVP, 10 libras por a caixa mestra