Caracterizar & Especificar ALIMENTO Textured da proteína de soja

Protex está disponível em três tamanhos de grão e colore o

use:
-powder: para compostos finos como a salsicha etc.
-granulate: para Hamburger, " meat" - as esferas, etc.

Rehydrated bolonhês, Protex são avble absorver e reter 3 -4 cronometra seu peso na fibra 18%
Ash 6,5%
Calories 282

de water.


Protein 50%
Moisture 8%
Lipids 2%
Carbohydrates 15,5%
Dietary