Caracterizar & Especificar Vinho do Sul da Austrália

Do país de vinho oriental sul de Austrália, nós devemos por favor oferecer-lhe vinhos de Illumina.

5 variedades disponíveis,

Os preços partem de AUD$3.75 por o porto do frasco FOB Sydney ou do Melbourne.

MOQ = 20 " FCL, aproximadamente 1100 casos por a carga. Caixa de 12 frascos x

Breve descrição de produto;

Shiraz (vermelho)

Um delicado, shiraz tipicamente australiano com aromas berrry picantes doces da fruta. As uvas para este vinho foram colhidas no ripeness cheio e fermentaram com as peles para obter sabores intensos e caráteres cheios do mouthfeel. 

Shiraz Grenache (vermelho)

Um bom contrapeso do carregamento e do vigor da fruta permitiu que alguma luz solar nas bagas de amadurecimento desse o desenvolvimento constante do sabor. Os pacotes do grenache eram das videiras velhas e introduziram alguma intensidade picante madura da fruta à mistura. O contato limitado do carvalho permitiu que a fruta belamente madura domine. Um vinho elegante pronto para beber.

Merlot de Cabernet Shiraz (vermelho)

A fermentação de Aerative com contato de pele cheio produziu a cor carmesim vívida rica que se tornará uma cor vermelha de tijolo como as idades do vinho. O Mouthfeel é cheio mas macio. Este vinho não exige nenhum envelhecimento mais adicional ser apreciado. 

Semillon Sauvignon Blanc (branco)

Um revestimento fresco ao vintage 2006 permitiu que os perfis cheios do sabor tornassem-se na fruta. Colher foi realizada no fresco da noite para assegurar-se de que estes sabores estivessem mantidos. A fermentação lenta em baixas temperaturas e em preservação sob o fechamento do tampão de parafuso produziu um vinho elegante, bem equilibrado que estivesse pronto para beber agora.

 

Chardonnay Unwooded (branco)

O vintage 2006 estava particular mais fresco durante janeiro e produzia um período de amadurecimento lento que fosse refletido nos vinhos flavoured cheios do vintage. A fruta era machine-harvested no fresco da noite e processado rapidamente antes de uma fermentação lenta fresca a seco. O vinho levemente foi multado então e engarrafado sob o tampão de parafuso para fixar seus qualidade e frescor.