Caracterizar & Especificar Linha do molho da salsa

Linha de processamento para a produção do molho da salsa.

Introdução

A linha é projetada processar 1290 kg/hour da produção do molho da salsa. O bloco em 430 gramas (uma libra) pode produzir 3000 frascos por a hora e o bloco em 733 gramas (uma libra 10 onças) pode produzir 1024 frascos por a hora.

O tomate corta é descarregado nas chaleiras do vácuo, onde estão cozinhando com cebola, pimenta e vegetais dos dados. Então transferência ao tanque do amortecedor.

O molho da salsa é emitido ao enchimento. Uns outros frascos de vidro são sidos que lavam, pasteurizing e secando então transferência pelo transporte chain do teto ao enchimento. Tampão com o tampão de parafuso. Sterilize e refrigere os frascos de vidro do molho da salsa. Então etiquetando e encaixotando na caixa.

Produzir o fluxo técnico é como segue:

→ →Scalding →Washing Peeling→ → refrigerando →Sterilizing →Capping →Filling de cozimento e de tempero embalagem do →Case da rotulagem de Drying→ de Dicing→ do tomate do → e da impressão da data