Caracterizar & Especificar Resveratrol

Por anos, os cientistas tentaram encontrar a resposta ao crivo do paradoxo francês - ou porque o francês pode comer tanto a gordura e não começ a doença cardíaca. Despeja que a parte da resposta é o resveratrol encontrado no vinho vermelho.

Os estudos demonstraram que esta substância encontrada principalmente nas peles das uvas - tem a atividade antioxidante poderoso e igualmente tem a habilidade de inibir a agregação da plaqueta. Estas ações podem ajudar a impedir dano do radical livre durante todo o corpo e a fornecer a sustentação protetora ao sistema cardiovascular.

Outros benefícios possíveis atualmente que estão sendo pesquisados incluem a prevenção de cancro, o desempenho atlético, os níveis de lipido, e o antienvelhecimento.