Caracterizar & Especificar Vinho do espanhol de Reserva 2003

Este vinho vem de uma seleção estrita de variedades Tempranillo da uva, Merlot e cabernet - sauvignon. Seus trituração e fermentação original e sono prolongado por dois anos no barril e no frasco fazem a isto algumas qualidades excepcionais.

Nós selecionamos uvas de Tempranillo, Cabernet-Sauvignon e o Merlot para produzir esta reserva do vinho, que descansará no americano dos tambores do carvalho 225 litros, parenting é feito com cru e vinho após diversos trasiegos e depois que envelhecendo em uns barris por um ano permanece engarrafado na adega em HISPAINER RESERVA. Este vinho não foi sujeitado aos processos do tratamento ou da estabilização de modo que com o passagem do tempo, pudesse causar a precipitação de seus componentes naturais. Colora o marrom do pillory. Cheire com as aromáticas da fruta madura, madeiras balsâmicas, aromáticas. Fruity estruturado, saboroso do poço com um longo final e elegante.

Viníferas: 55% Tempranillo, 30% 15% cabernet - sauvignon e Merlot.

Temperatura do serviço: 16 º - 18 º C

Apresentação: frasco do cl 75.

Restaurantes: carnes grelhadas, guisado, queijo curado e caça