Sobre o chá da alcachofra:
A alcachofra, nome científico é Scolymus do Cynara, é da família da margarida, árvore constante do espinho derivada de Europa sul (em torno do mar de Mediteranian). A alcachofra é introduzida em Vietnam desde cedo do século 20, plantado em Sapa, Tam Dao, na maior parte em DaLat. A alcachofra é a medicina preciosa, as características desta árvore são que seu corpo, raiz, licença, flor é útil para curar o fígado e doenças da bílis, a árvore se torna bem no clima ideal de 10 200C.
Presentemente, a alcachofra é processada em vários produtos tais como a colagem da alcachofra, alcachofra secada, chás da alcachofra; além, a alcachofra é usada igualmente no formulário fresco cozinhando a sopa, água de ebulição, o elemento ativo principal da alcachofra é o cynarine (diester de quynic cafeic e ácido ácido), além de lá é igualmente inulina, iniliaza, tamin, sal orgânico dos metais tais como o potássio, cálcio, magne, concentrado sodiummostly na raiz, flor, pólen. A alcachofra tem o efeito para reduzir o colesterol, urea, lipido no sangue, cria a bílis, bílis do aumento synovial, diuretic, cura o fígado e as doenças de rim, reduzem o dano do veneno do álcool.
Chá da alcachofra produzido por Tam Chau além do efeito farmacológico da árvore da alcachofra, é suplementado igualmente com algumas plantas tais como o liquorice, o grasstogether doce com um processamento meticuloso, o equipamento moderno e a equipe técnica experimentada que fazem o saco de chá da alcachofra do homem poderoso de Tam perfeito sobre o sabor, pharmacologicality, apropriado com gosto dos consumidores.
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