Caracterizar & Especificar Pilau Masala, molhos

Pilau Masala

para 4 grandes parcelas ou 6 pratos laterais

1. aqueça 175g do Masala e agite-o continuamente para 1 minuto. 

2. Adicione 700ml da água.

3. Adicione 400g do arroz Basmati lavado. Agite e traga à fervura, a seguir reduza o calor. Cubra e coza a fogo brando por 20 minutos, não agite outra vez ou não descubra até que o arroz esteja pronto.

SUGESTÃO DO SERVIÇO:
O arroz é excelente quando serido com chutney do iogurte. pode ser comido como ele é, ou porque não tentativa ele como um acompanhamento a um de pratos de Shaheens Balti Masala.