Caracterizar & Especificar pepino conservado do bebê

Nossos pepinos conservados do bebê são manufacturados sob um método tradicional de preservar o alimento usando o sal, o açúcar, as especiarias, e o ácido acético. É feito com um processo de fermentação da salmoura. Os pepinos frescos são escolhidos, lavados e salgados completamente, e adicionados então a uma solução da salmoura por um número de semanas. O vinagre, o açúcar e as especiarias podem ser adicionados ao processo dependendo das exigências de clientes.