Caracterizar & Especificar Polpa da manga

ASSÉPTICO
A polpa da manga & da goiaba embalou no cilindro de 200kg cada um do ina dos sacos de Aspetic, 80 cilindros por ' o recipiente 20.
Polpa da manga de Alphonso
Alphonso é um cultivar da manga que seja considerado por muitos ser os termos do bestin da doçura e do sabor. É igualmente um da maioria de expensivekinds da manga e é crescido principalmente em India ocidental. Está no seasonApril com maio. Pesa entre 150g a 300 gramas cada.
A polpa da manga de Alphonso é extraída das frutas selecionadas, limpadas e amadurecidas do melhor de Alphonso da manga.
Especificações técnicas da polpa da manga de Alphonso - natural
Grau 16° mínimo solúvel total dos sólidos (Brix)
Acidez como C.A % 0.4.5 - 0.5
pH 3.5 - 3.8
Índice 97 - 99% da polpa
Cor e amarelo dourado da aparência
Segundo 35-45 da viscosidade (Ford coloca no. 8)
Mínimo 7 " hectograma do vácuo
Sabor característico do gosto e do sabor da fruta madura da manga de Alphonso
Tamanho 1/32 da peneira "

 NetWeight 3.1 quilogramas

Peso de efectivação 3.4 quilogramas

Vida útil 2 anos das condições de armazenamento normais do ofmanufacture da data

Engranzamento que avalia impurezas de 0.7 milímetros

Practicallyfree das especs. pretas e da fibra.
Menos de 5 especs. por 10g da polpa.

Polpa da manga de Totapuri
A polpa da manga de Totapuri é extraída das frutas selecionadas, limpadas e amadurecidas do melhor de Totapuri da manga. 

Grau 14° mínimo solúvel total dos sólidos (Brix)

Acidez como C.A %

Mínimo 0.4 pH < 4.00

Índice 97 - 99% da polpa

Cor e amarelo brilhante da aparência

Segundo 35-45 da viscosidade (Ford coloca no. 8)

Mínimo 7 " hectograma do vácuo

Característica do gosto e do sabor

Tamanho 1/32 da peneira "

Peso líquido 3.1 quilogramas

Peso de efectivação 3.4 quilogramas

A vida útil 2 anos da data do normalstorage da manufatura condicionam

Engranzamento que avalia impurezas de 0.7 milímetros

Livre praticamente das especs. pretas e da fibra.
Menos de 5 especs. por 10g da polpa