Caracterizar & Especificar GRÂNULO DESIDRATADOS DA CEBOLA VERMELHA

DESCRIÇÃO:

A cebola é um termo usado para muitas plantas no género Allium. São sabidos pela “cebola conhecida comum” mas, usado sem qualificadores, refere geralmente o cepa do Allium. O cepa do Allium é sabido igualmente como do “cebola jardim” ou a cebola e o “shallot” do “bulbo”. O cepa do Allium é sabido somente no cultivo, mas as espécies selvagens relativas ocorrem em Ásia central.

USOS:

As cebolas, um dos vegetais os mais velhos conhecidos à humanidade, são encontradas em uma disposição desconcertante de receitas e de preparações, medindo quase a totalidade das culturas do mundo; estão hoje em dia disponível em formulários frescos, congelados, enlatados, conservados, e desidratados. As cebolas podem ser usadas, desbastado geralmente ou cortado, em quase cada tipo de alimento, incluindo alimentos cozinhados como um picante decore; são comidos raramente no seus próprios mas actuam geralmente como o acompanhamento ao curso principal.