Caracterizar & Especificar PIMENTA PRETA

DESCRIÇÃO:

A pimenta preta é chamada igualmente o rei das especiarias. A pimenta preta é uma videira de florescência no Piperaceae da família, cultivado para sua fruta, que geralmente é secada e usada como uma especiaria e um tempero. No formulário secado, a fruta é referida frequentemente como peppercorns. Peppercorns, e a pimenta pulverizada derivou-se de mmoê-los, pode ser descrita como a pimenta preta, a pimenta branca, pimenta vermelha/cor-de-rosa, e a pimenta verde, etc.

USOS:

A pimenta preta é usada em determinado tónico e preparações rubefacient e igualmente usada como o ingrediente do sabor em a maioria de produtos de alimento principais que incluem bebidas não alcoólicas, doces, cozeu alimentos, carne e produtos de carne, queijo, condimentos e apreciações. A pimenta é usada extensivamente na culinária invernal para dar o calor e o pungency aos pratos vegetais. É usada como uma especiaria do condimento em preparações non-vegetable. A pimenta é incidental uma especiaria importante do “no masala clássico garam” da quatro-especiaria indiana. Os grãos da pimenta fervidos na água junto com as folhas da manjericão, são ditos aliviar congestões da caixa e a condição asmática.