Caracterizar & Especificar Beringelas de Apple

Descrição: Estas beringelas redondas pequenas são pálidas - verde, amarelo ou branco. São cru comido com o molho de pimentões ubíquo, phrik do nam, ou cozinhado dentro surra. Têm pouco sabor, mas quando crus têm uma textura interessante. Descoloram-se ràpida cortado uma vez, assim drop eles na água salgada se você os está preparando adiantado.