Caracterizar & Especificar Fuji Apple

Fuji Apple é tipicamente grande ou muito grande e redondo, em média o tamanho de um basebol. Contêm entre 9-11% açúcares por peso e têm uma carne densa que seja mais doce e mais friável do que muitas outras variedades da maçã, fazendo as populares com os consumidores em torno do mundo. As maçãs de Fuji igualmente têm uma vida útil muito longa comparada a outras maçãs, mesmo sem o refrigeration. Com refrigeration, as maçãs de Fuji podem durar até 5-6 meses. Fora de Japão, a popularidade de maçãs de Fuji continua a crescer. As maçãs de Fuji esclarecem 80% de 20 milhões de toneladas de China crescidos anualmente, por exemplo. Desde sua introdução no mercado dos E.U. dentro

os anos 80, maçãs de Fuji continuaram a ganhar também a popularidade com consumidores americanos.

Maçãs de Fuji relativamente grandes, arredondado ou às vezes ligeiramente declive na forma, cor da polpa: o amarelo whitish, com uma aparência vermelha e descascada nebulosa, uma cor baixa do verde amarelado ou empalidece - a pele amarela, fina da fruta, grosso, friável, suculento, doce com um toque de savory, com um perfume encantador; índice solúvel: 13% - 15%, índice do açúcar: 13%.