Caracterizar & Especificar Ácido ascórbico

Ácido ascórbico (vitamina C):

Uso: O ácido ascórbico é adicionado a muitos alimentos para seu valor nutritivo, mas igualmente usado extensivamente como um antioxidante, para impedir que os sabores e as cores sejam danificados pela oxidação. É usado frequentemente no enlatado ou as frutas congeladas para impedir bronzear isso acompanham a oxidação.

Lojas: Necessidade do ácido ascórbico de keeped em um recipiente firmemente fechado, armazenado em uma área fresca, seca, ventilada. Proteja de encontro a dano físico. Isolado de alguma fonte de calor ou de ignição. Isolado das substâncias incompatíveis. Os recipientes deste material podem ser perigosos quando vazios desde que retêm resíduos do produto (poeira, sólidos); Observe todos os avisos e precauções alistados para o produto.

Período de validez: 2years

Função do ácido ascórbico: Participação em vários metabolismos internos do corpo, redução da fragilidade capilar da embarcação, realce do resistibility físico, proteção de encontro ao escorbuto, função para ajudar à cura para doenças contagiosos agudas & crônicas e purpura.

Padrão do ácido ascórbico: BP/USP/EP/JP/CP.