Caracterizar & Especificar Aditivo de alimento Shandong do Xylitol Longlive (

Introduções: O xylitol puro é uma substância natural cristalina branca que olhe e prove como o açúcar. A doçura do Xylitol é igual ao açúcar, mas contem 40% poucas calorias do que o açúcar. O Xylitol é recomendado para diabéticos, desde que não exige o insulin ser metabolizado. O Xylitol foi provado no teste clínico reduzir dramàtica a incidência das cavidades, da formação da chapa e das matanças os germes que causam a respiração má. Os efeitos positivos do xylitol parecem a duradouro e podem possivelmente ser permanentes. O Xylitol como o edulcorante saudável é adicionado em pastilhas elásticas, em hortelã da respiração, em dentífricos, em confeitos e em refrescos. Características: 1) Nenhuma fermentação: o xylitol é anticariogénico porque o xylitol não pode ser utilizado pelas bactérias cariogénicas orais e assim impedir o crescimento das bactérias e) do Solubility acid2: o xylitol é solúvel na água. O Xylitol dá uma sensação fresca e fresca agradável como nós a comemos, devido a seu caráter de altamente endothermic na solução. A doçura dos iguais do xylitol que da sacarina na temperatura normal, que é 1.2 vezes da sacarina em umas mais baixas temperaturas. Com maltose iguala a doçura da sacarina quando o xylitol excede a metade da quantidade (teste baseado na solução da sacarina de 10% como a referência) 3) pode estabilizar o nível da glicose de sangue: o metabolismo do xylitol no corpo humano não envolve o insulin e não fará com que os níveis da glicose de sangue levantem-se. O Xylitol tem uma natureza da refractaridade elevada e é passivo ao ácido e ao alcalóide. Não reagirá no amino fenol e) o Xylitol protein4 pode absorver mais calor do que o sorbitol no processo de solução e dar uns sensationApplications frescos e frescos agradáveis: 1) Amplamente utilizado em indústrias de alimento e de bebidas: a) Porque não pode ser usado pelas bactérias que podem causar a cárie, a ação anticarious do xylitol é melhor do que aquelas da fructose e do bastão
açúcar. Não produz nenhuma ácidos na cavidade de boca, conseqüentemente pode ajudar a cavidade de boca neutra e proteger os dentes da erosão ácida. Em virtude disto, o xylitol é usado como um edulcorante em alimentos anticarious e
as bebidas no mundo, tal como pastilhas elásticas, chocolates e refrescos que contem o xylitol b) rendem um tipo do frescor e do gosto doce. Quando aquecido, não vai reações de bronzagem do Maillard. É estável na natureza e pode absorver a umidade. E pode ser fermentado por fermentos. Devido a estas características, pode ser usado como um ingrediente sweetening para pastelarias macias, doces, alimentos do chocolate e assim a vida útil é prolongada sem ser absorvido. Pode ser usada para fazer bebidas alcoólicas mais perfumado, maduro e macia doce, e para reduzir ou inibir a degradação biológica c) usada como um substituto para o açúcar de tabela, para impedir a ocorrência do adiposis e o diabetes causado pela tomada excessiva do açúcar de bastão. Pode ser usada no alimento para pacientes do diabetes. A dose diária não é mais
do que 50g 2) usado como um substituto do açúcar para a embalagem médica do industryInner: 500g, 25kg, 20kg, 250kg/packet