Caracterizar & Especificar Equipamento seco do gelo do vácuo

PRINCÍPIO CARDINAL

  A liofilização do vácuo é um método avançado da desidratação, cujo o processo se aproveita do princípio de lyopilization dos cristais de gelo sob a circunstância purified do vácuo, em que o formulário do inice da água nos bens congelados pode diretamente ser liofilizado no vapor sem derreter adiantado, assim os bens são secados.

Carta de três estados da água

A água tem 3 estados, tais como contínuo, o líquido e o gás. Os 3 estados podem mudar um outro e podem coexistir. É a carta do contrapeso sobre os 3 estados de água como acima. Na carta, as 3 curvas, OA a curva nomeada da aproximação amigável, OB curva nomeada da ebulição, OC nomearam a curva do sublimation, denotam separada os relacionamentos do vapor e a temperatura quando o gelo e a água, a água e o vapor, o gelo e o vapor coexistirem. O ponto O é nomeado ponto de 3 estados, oposto à temperatura de 0.01, tensão de vapor de 610.5Pa (4.58mmHg), sob a condição de tal temperatura e a tensão de vapor, a água, o gelo e o vapor podem coexistir e manter o contrapeso um com o otro.

ESTA CARACTERÍSTICA DA MÁQUINA

A unidade de controle elétrica avançou o sistema da medida que pode garantir a qualidade dos produtos.

O material de caixa de secagem, condensador, evaporador, tubo de vácuo é aço inoxidável de acordo com a exigência do PBF.

O sistema de refrigeration é unipolar ou bipolar que pode alcangar a baixa temperatura perfeita e pode convenientemente ser operado e reparado.

O sistema do vácuo é bipolar que pode manter produtos na melhor condição do vácuo a fim ter o processo de secagem em um termo mais curto.

Abaixe o poder e custos da energia demontagem, um mais baixo preço.

Pode ser projetado e produzido de acordo com a exigência do cliente.

Observação

·         Como o índice diferente da água no tipo diferente do alimento, há umas capacidades diferentes. Por exemplo, o índice de 65% da água no material, funcionando 2 ciclos diário e noite, trabalhando 300 dias cada ano, cada secador de gelo de 100 m2 produz produtos secos de aproximadamente 150 toneladas cada ano.

·         O grande secador de gelo deve ser equipado com o independente rápido-congela o armazém. Assim não somente pode encurtar o ciclo de funcionamento, mas igualmente pode ser economia de energia boa.

·         Adota R22, não pertencendo ao tabu, como o meio de congelação, que não destruirá o ozonosphere. Ou igualmente pode usar a sistema de congelação da amônia em vez da sistema de congelação R22.

·         Se há uma falta do poder, igualmente pode usar o vapor em vez da tubulação de aquecimento elétrico para aquecer o líquido periódico. Cada ZG-100 precisa somente o carvão 200kgs diário.

Secador de gelo do toque