Caracterizar & Especificar Proteína Textured do vegetal/soja

Proteína Textured do vegetal/soja
Nossa companhia adota linha de produção vegetal textured avançada da proteína e processos da companhia de Buler, Switzerland, nós que escolhemos a soja tirada a gordura qualidade lasc como o material principal, expandindo a molécula do material e de proteína pela extrusão mothed, dando forma a lotes da estrutura da fibra da organização das camadas apenas. A estrutura estrutural, a aparência e o gosto do produto são similares à carne, ele são o melhor substituto para produtos de carne.

Nossos produtos da alta qualidade com light-yellow, seu formulário gostam da estrutura espongiforme e da sua forma como a massa ou a partícula. Como material semiacabado dos gêneros alimentícios, este produto contem não somente a fibra dietética comestível nutritiva do índice (low-fat, high-protein,), mas igualmente tem a função combinada com o óleo e water-binding é óbvio.

Característica
% de 1.protein (base seca N x 6.25) ≥50.0
% de 2.Fat (base seca) ≤1.5
3.Mositure% ≤10.0
% de 4.Fiber (base seca) ≤5.0