Caracterizar & Especificar Sucralose

Sucralose é o único edulcorante não-calórico, high-intensity feito do açúcar, 600
cronometra mais doce do que a sacarina. Sucralose foi aprovado para o uso nos alimentos e nas bebidas
em mais de 40 países que incluem Canadá, Austrália e China.
Sucralose prova muito similar ao açúcar e não tem nenhum sabor restante desagradável. Sucralose
não é metabolizado, assim não tem nenhuma caloria; não tem nenhum efeito na utilização da glicose,
metabolismo de hidrato de carbono, e o secretion do insulin, ou a glicose e a fructose
absorção; não suporta o crescimento das bactérias orais e não o promove
deterioração de dente; é excepcionalmente o calor - estábulo, fazendo lhe o ideal para o uso no cozimento,
colocação em latas, pasteurização, processos de manufactura de processamento e outros assépticos isso
exija altas temperaturas; é particular estável em produtos ácidos, como
refrescos carbonatados, e em outros produtos baseados líquidos (por exemplo, molhos, geléia,
produtos de leite, sucos de fruta processados); é igualmente muito o estábulo em aplicações secas
como bebidas pulverizadas, sobremesas imediatas, e edulcorantes do tabletop.
Aparência da especificação: Índice cristalino branco 98.0-102.0% de Sucralose do pó

Água: resíduo do máximo 2.0% na ignição: máximo 0.7% metanóis: máximo 0.1% metais pesados (como o Pb): rotação ótica +84.0- do máximo 10mg/kg +87.5 produtos da hidrólise ESTÁ BEM
Empacotamento: N.W.: cilindro 25kgs/fibre; G.W.: cilindro 27.6kgs/fibre ......