Citrato de sódio
Fórmula molecular: Na3C6H5O7 2H20
Peso: 249.10
Desempenho: partículas cristalinas incolores ou brancas ou pó, cheiro cristalino e gosto frescas,
Solúvel na água e difícil dissolver-se no álcool, no ar húmido em uma micro-deliquescência de. solução de 5%
PH 7.6-8.6, 150 para a perda da água de cristal.
Uso: indústria alimentar para o amortecedor, agente chelating, leite da caseína adicionado ao nutritivo
Agentes, emulsivos, agente flavoring. Na indústria farmacêutica para a medicina da anticoagulação, transforme preparações
Em um preservativo. Nos refrescos tais como o ácido cítrico no Kehuan ácido HU Mei, para impedir
O ranço dos produtos lácteos, usado para o queijo, o tackifier Roumi, geléia, suco do plástico
Floculante, queijo, gelado, o emulsivo, agente da estabilidade.
Empacotamento: sacos compostos de 25 quilogramas Zhisu, sacos de polietileno alinhados
China