Caracterizar & Especificar Enzima do Glucoamylase da venda

O Glucoamylase é a enzima hydrolytic de α-1,4 glucosan, é feito do aspergilo niger com a técnica do cultivo e da extração. Este produto é usado principalmente na indústria do álcool, dos espírito do produto de destilação, da fabricação de cerveja de cerveja, do ácido orgânico, do açúcar e do glycation do material industrial antibiótico.

 

Especificações físicas e propriedades químicas:

1) Aparência: Líquido

2) Atividade Enzymatic: ≥130,000 u/g

3) Temperatura da atividade: Favorável em 58-60oC

4) Armazenamento: Deve ser armazenada em um lugar seco e fresco, evitar a alta temperatura.

5) Vida útil: 25oC, 6 meses;

6) Embalagem: 25kgs/drum