Caracterizar & Especificar Arroz vermelho do fermento

Arroz vermelho do fermento

1. É um produto natural. Este arroz vermelho funcional de Monascus (arroz vermelho do fermento) é obtido somente fermening.

2. O arroz vermelho do fermento contem uma família dos monacolins (polycetides) com a habilidade de inibir a síntese do colesterol e de abaixar níveis de colesterol do plasma. Um dos monacolins (Monacolin K) é idêntico na estrutura química a Lovastatin, que é vendido extensamente porque uma droga deredução da prescrição, mas os outros monacolins neste suplemento botânico podem igualmente ter a colesterol-redução da atividade.

3. O Monacolin K existe principalmente (60%-85%) no formulário ácido em RYR.

4. NENHUMA citrinina contida.

5. O índice de Monacolin K varia de 0.4% a 3%.

6. De acordo com a propriedade da dissolução na água, nós podemos fornecer dois tipos de RYR, um somos parcialmente solúveis, outro somos solúvel de 100% na água fresca e a solução é absolutamente transparente, que pode ser usada na bebida ou no suco de fruta funcional como o suplemento nutritivo ou a substância corante natural.