O chá de Puerh pertence chá autêntico da folha de Yunnan ao grande, a forma é caracterizado perto: os botões são longos e fortes, especial muitos pekoes, com fulgor prateado, as folhas são grandes e macio, as hastes são resistentes, uma seção entre dois nós são pontas longas, novas têm um período de crescimento longo, persistência longa da ternura, crescimento, ricos fortes nos alcalóides, os polyphenols do chá, as vitaminas, os ácidos aminados, e as outras substâncias, etc. aromáticos.
China