A L-Carnitina pode promover a decomposição da gordura. Joga um papel importante no metabolismo de ácidos gordos chain longos. É usada igualmente na nutrição do esporte para levantar a energia, a resistência e o vigor durante o exercício pesado, para o compersate para as perdas incorridas após o exercício exaustivo, para aumentar rapidamente a resistência à fatiga e à recuperação do efeito.
Ensaio (de C7H15NO3): 97.0%-103.0%
Rotação específica [α] D20: -29º- -32º (c=10, H2O)
PH: 5.5~9.5 (1 → 20)
Índice de água: 4.0% Máximo
Resíduo na ignição: 0.5% Máximo
Cloreto [Cl-]: 0.4% Máximo
Potássio [K]: 0.2% Máximo
Sódio [Na]: 0.1% Máximo
Metais pesados (como o Pb): 0.002% Máximo
China