Caracterizar & Especificar Pó de cacau alcalinizado High-fat 20-22%

PÓ DE CACAU ALCALINIZADO HIGH-FAT 20-22%:

Características físicas:

1) Finura: peneira de 99.0 - 99.7% a 200 mícrons

2) Aparência: Muito bem, pó marrom de fluxo livre  

3) Sabor: Sabor característico do cacau

4) Cor: Marrom escuro

Características químicas:

1) Índice gordo: 20-22%

2) Valor de PH: 6.2~6.8

3) Umidade: máximo de 5%.

Características microbiológicas:

1) Contagem de placa total: máximo 2000cfu/g.

2) Coliforms: máximo 30MPN/100g.

3) Contagem do fermento: máximo 50cfu/g.

4) Contagem do molde: máximo 50cfu/g.

5) Bactérias patogénicos: Negativo

Empacotamento: Nos sacos de papel do ofício com o forro interno do PE, 25kg rede cada um.

Quantidade de 20 ' FCL/40'FCL: total de 600bags /1000bags: 15MT/25MT

Min. Qty da ordem: TA 15 (20 ' FCL)

Condições de entrega: FOB, CNF, CIF.

Tempo de entrega: Aproximadamente 15-20 dias da data de contrato e da data do pagamento adiantado.

As melhores considerações,

Sara Zhao