Caracterizar & Especificar Calor - enzima estável da amílase-alfa (poder)

Calor - a enzima estável da amílase-alfa é feita da melhor tensão do bacilo licheniformis
com a técnica profunda da fermentação e da extração. O FDA considera a tensão como a segurança.

Este produto possui a melhor resistência térmica e mantem a condição inferior adaptávela
do mais baixo pH. É aplicado amplamente “liquidizing” na indústria do amido
açúcar, álcool, cerveja, ácido láctico, ácido cítrico etc. e para a “descolagem” nas matérias têxteis
indústria.

Especificações físicas e propriedades químicas:
1) Aparência: Pó
2) pH: 5.5-8.0, situação óptima 6.0-6.5
3) Temperatura: Atividade mais elevada em 90-110oC, 95-105oC favorável
4) Atividade Enzymatic: ≥40,000 u/g
5) Armazenamento: Deve ser armazenada em um lugar fresco evitar a alta temperatura.
6) Vida útil: 12 meses

Embalagem: 25kgs/bag