Caracterizar & Especificar Sabor do alimento

De acordo com caráteres e aplicações, nossos sabores podem ser divididos em cinco categorias
1) Água - sabor solúvel: usado na bebida, o ratafee, licor, carbonatou a bebida,

    gelo-lolly, gelado

2) Sabor solúvel da água/óleo: a aplicação muito larga, pode ser usada em a maioria de alimento como

    bebida, leiteria, doces, e padaria

3) Sabor solúvel do óleo: pode ser usado na gordura, nos confeitos e na padaria
4) pó
5) Sabor da emulsão: usado na bebida e no gelado