A glicose comestível é toma o amido ou o leite do amido como uma matéria- prima, após o liquefication, saccharifies o líquido obtido da glicose, com a purificação, a concentração, refrigerando, cristaliza o hydrone obtido outra vez o produto, é aplicado extensamente no alimento, nas drogas e na indústria química.
Índice sensorial da glicose comestível
Projeto | Aparência externa | Cheiro | Gosto | Cor |
Alvo | O pó cristalino, não tem a impureza óbvia do olho despido | Não tem o cheiro incomun | O gosto doce temperado, puro, não tem o cheiro incomun | Branco ou incolor |
Física da glicose e alvo comestíveis da química
Projeto florescente |
Comparado à ondulação | Índice da glicose (faz a idéia material) | Valor de PH | Índice de umidade | Cinza do ácido sulfúrico | Cloreto |
Classe superior |
52.0°~53.5° |
≥99.5
|
4.0~6.5 |
≤10.0 |
≤0.25 |
≤0.01 |
Primeiro nível |
≥99.0 |
Alvo comestível da saúde da glicose
Projeto | Arsênico total (como pela idéia) | Ligação (pela idéia do Pb) | Cobre (pela idéia do Cu) | Total da colônia | Colônia das bactérias do grande intestino | Bactérias patogénicos (o bacilo das salmonelas, ele fungo, o staphylococcus amarelo dourado) |
Alvo | ≤1.0/ | ≤0.5mg/kg | ≤5.0mg/kg | ≤3000/g | ≤30MPN /100g | Não seleccione |
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