CAS no.: 9050-36-6
Descrição: A maltodextrina é uma mistura nonsweet, nutritiva do sacárido dos polímeros que consista em D - unidades de glicose, com um equivalente da glicose menos de 20. É preparada pela hidrólise parcial de um amido do produto comestível com ácidos e/ou as enzimas apropriados. Pode fisicamente ser modificada para melhorar suas características físicas e funcionais.
Artigos do teste | Especificação |
Aparência | Branco sem a impureza que pode ser considerada pelo olho |
Umidade, % | 6 |
PH | 4.0 ∼ 6.0 |
DE Valor, % | 8 ∼ 24 |
Solubility, % | ≥98 |
Teste do iodo | Para não mudar o azul |
Cinza sulfatada, % | 0.6 |
Bactéria total, cfu/g | ≤1000 |
coliform, cfn/100g | ≤30 |
Pathoger | Negativo |
Mental pesado (Pb, como), ppm | ≤0.5 |
Sulfito | 25ppm |
Embalagem e transporte: 25kg /bag com saco Poli-tecido. O transporte será de acordo com a exigência de produtos químicos gerais.
Uso: A maltodextrina é amplamente utilizada na bebida, na padaria, nos confeitos e em indústrias farmacêuticas.
Armazenamento: Loja em um ambiente fresco, seco, ventilado.
China
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