Produto comestível do bicarbonato do amónio
Caráter: o cristal monoclínico branco ou o cristal rhombic, densidade relativa são 1.573, para não se dissolver no álcool etílico, no dióxido de carbono e na amônia forte; fácil dissolver-se na água e na glicerina. Não é estável no ar. Decompor o ar, o dióxido de carbono e a água alcalinos quando aquecido
Uso: faça o alimento do cozimento tal como o pão, o biscoito etc.
Pacote: 25kg/bag
Índice da qualidade | |
Alcalóide total (como NH4HCO3) | 99.2 101.0% |
Sulfato (SO4) | 0.007% máximo |
Cloreto (como o CL-) | 0.003% máximo |
Arsênico (como) | 0.0002% máximo |
Ligação (como o Pb) | 0.0005% máximo |
Ferro (Fe) | 0.002% máximo |
Cinza (resíduo após a evaporação) | 0.008% máximo |
Enxôfre (como S) | 0.0002% máximo |
Cobre (Cu) | 0.0001% máximo |
Mercury (hectograma) | 0.0001% máximo |
China