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CHANA MASALA
os grãos-de-bico sauteed (feijões de Garbonzo) cozeram a fogo brando em uma pasta das cebolas, dos tomates, das pimentas, do alho, do gengibre e das ervas.
CHANA DAL
Igualmente sabido como o grão-de-bico, este `brilhante s do dal do amarelo, valor nutritivo faz-lhe o dal o mais amplamente utilizado em India.
ALOO MATAR
As ervilhas verdes macias e as batatas deliciosas cozinharam em um caril das cebolas, dos tomates & das especiarias.
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