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Detalhes rápidos
Tipo de produto:
peixe

Specifications

Cod
- Fresh on-ice:
--Whole gutted fish, head on / off, full iced, blanc iced.
--Fillets, skin on / off
--Lo

COD (gadus morhua)

-Fresh-gelo:
-- Whole eviscerado peixe, cabeça on/off, Iced completo, Blanc gelado.
-- Filetes, pele on/off
-- Lombos no gelo, todos os tamanhos
-Salgado:
-Divisão de peixe ou como filetes, ou seja, Bacalao
-Congelado:
-- Whole eviscerado peixe, cabeça on/off
-- Filetes, iqf, Intercalado ou quebrar embalado, pele on/off
-- 16.5lbs laminado bloco, filets, bits e peças
-- Iqf cortar porções e cubos de bloco
-- Iqf, caudas, lombos e porções oferecido em tamanhos:
     80-100g, 100-120g, 120-140g, 160-180g, 180-200g
-- Fígado, ovas, V-Cut, clavícula e outros subprodutos
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