Caracterizar & Especificar Amido de milho do produto comestível

O amido de milho pode ser usado diretamente, ou ser processado com a desintegração, a síntese e a transformação. É amplamente utilizado nos gêneros alimentícios, na produção farmacêutica, de matéria têxtil, na fabricação de papel, no cosmético e em indústrias químicas.

Especificações:
1) Proteína: < 0.35%
2) Umidade: < 13.5%
3) PH: 5.4-6.4
4) SO2: < 30ppm
5) Finura: >99.5%
6) Cinza: <0.15%
7) Gordura: <0.15%
8) Aparência: pó branco