Caracterizar & Especificar Chá do plutônio Erh de Yunnan (78058)

Introdução geral de chá na província de Yunnan:
A província de Yunnan vangloria-se da área de terra crescente do chá o maior e do terceiro anuário o mais elevado
rendimento do chá em China. Há 129 condados na província de Yunnan, e mais do que
110 deles chá do produto. Mais de 11.000.000 povos são envolvidos em Yunnan
indústria do chá que inclui mais de 6.000.000 fazendeiros de chá. As plantações de chá cobrem
área do ² de 1,980km com um rendimento 112,000MT anual e um valor da produção de USD938,000,000 em 2005.

A qualidade super cria o caráter do chá do pu'er:
De acordo com uma examinação da amostra no chá pelo departamento nacional da supervisão da qualidade, o chá produzido na província de Yunnan contem a quantidade a menor de insecticida que se conforma ao padrão europeu o mais atrasado e se é do competidor no mercado em China e no ultramar. O índice dos polyphenols e do catechu do chá contidos no chá broad-leaf é 30-50% mais elevado do que aquele em variedades da pequeno-folha. Além, a proporção da composição de catechu e de outros ingredientes eficazes realça o gosto. As folhas de chá da qualidade superior criam o caráter especial do chá do pu'er. 

O que é chá do pu'er:
O chá de Pu'er tem uma história sobre de 1.700 anos, que podem ser seguidas de volta ao leste
Dinastia de Han. O chá de Pu'er é um chá frouxo ou pressionado com um envelhecimento da borne-fermentação
processo. É caracterizado por sua cor da folha do chá do marrom avermelhado, profundamente - infusão vermelha
cor, aroma especial e sabor rico.

Fazendo o chá do pu'er:
1) Temperatura da água: 100°C (ebulição)
2) A proporção de chá à água é 1:50
3) Água: água pura ou água de mola
4) A água Over-boiled pode reduzir o oxigênio, que influenciará a ativação 
    (e sabor) do chá
5) Etapas: 
    a) Preparação: prepare os utensílios e o chá do pu'er
        i) Aqueça e cancele o utensílio: derrame a água fervida no utensílio
        ii) Coloc o chá do pu'er no utensílio
    b) Molhadela: derrame a água fervida no potenciômetro do chá
    c) Embeber: embeba o chá por um tempo razoável
    d) Enchimento: sift as folhas de chá e derrame o chá em copos

Embalagem: 
25kg/carton (chá frouxo)