Nosso wok é feito do ferro de molde, como se sabe esse ferro de molde é um material tradicional para fazer o cookware, a vantagem principal do wok além de seu material construído é sua forma côncava curvada. A forma produz uma área pequena, quente na parte inferior que permite que algum do alimento seared pelo calor intenso ao usar relativamente pouco de combustível. Os grandes lados inclinados igualmente facilitam para que os cozinheiros chefe empreguem a técnica de cozimento lanç no alimento líquido contínuo e grosso com menos derramamento e em uma margem de segurança maior. Os lados curvados igualmente permitem que uma pessoa cozinhe sem ter que “perseguir o alimento em torno da bandeja” desde que mordida-feito sob medida ou finamente - desbastado agitar-frite ingredientes caem geralmente de volta ao centro do wok quando agitado.